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发信人: nongda (种地), 信区: HIT
标 题: Re: 大家最怀念的哈尔滨美食是什么?
发信站: 水木社区 (Sun Dec 19 22:05:01 2010), 站内
杀猪菜的酸菜白肉,那时猪还9个月出栏,非常好吃,血肠也很嫩,根本没增稠剂啥的。
红肠都太咸,鸡肉都不是笨鸡,哈哈,要土鸡加上上好的臻磨。
鱼不错,镜泊湖的鲤鱼都要15一斤了,还不知真假,但是以前只要水好的地方,鱼可真鲜呀
。知道的铁力,兴凯湖的鱼都很好。
羊肉串是骗人的,根本不是羊肉,据说是双城的公奶牛,反正现在嫩肉粉一加,加上各种口
味添加剂,想变啥肉都行。以前纯真的是齐齐哈尔,还有海拉尔的烤全羊,
顺带煮成牛奶一样的羊汤,要山羊呦,那才鲜。
【 在 superscorpio (红杉) 的大作中提到: 】
: 一手店的红肠还可以,我在哈尔滨没吃过几次红肠,反正跟朋友买的差不多。
: 酸菜比较给力,鸡脖子很一般,面包不错,其他没吃过估计以后也不会吃。
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※ 来源:·水木社区 http://newsmth.net·[FROM: 123.165.114.*]
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