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发信人: einyemily (红豆糕), 信区: CA
标 题: 厨艺大赛注意事项之“更新版”
发信站: 荔园晨风BBS站 (Fri Apr 4 17:19:20 2003), 站内信件
文学院第二届烹饪大赛
活动宗旨：更好地丰富同学们的课余生活，加强学生与学校各部门之间的联系，锻
炼学生的动手能力和自理、自立的生活能力。
活动时间：4月9日（星期三）
活动地点：荔山门口
竞赛规则：A) 规定菜式：炒丁。材料（玉米粒、豆仁、胡萝卜丁、马蹄、芹菜、
午餐肉）与佐料（油、酱油、味精、糖、盐、醋、生粉、胡椒粉）、配菜（青菜、
胡萝卜、豆芽、葱等）等由组委会提供。餐具、炉具由组委会提供！
B）自选菜式材料自备，佐料由组委提供，如有其他要求可提前向组委申请。餐具
，炉具由组委会提供！
C）时间安排：每4队为一大组，一共可分大概3组分别进行3轮比赛。每队比赛时间
为：比赛开始后20分钟内必须完成规定菜式，完成规定菜式之后可以开始自选菜式
，总时间为60分钟，超过时间未完成即判为失败！
D）评分细则 ：由评委品尝。规定菜式和自选菜式各为10分，其中色2分，香3分，
味5分。为公平起见，将在6名评委的分数中去掉一个最高和一个最低分，取剩下4
个分数的平均分，两个菜式的总分为最后得分。
奖项设置：
一等奖1名——奖金（120元）、证书
二等奖2名——奖金（80元）、证书
三等奖3名——奖金（50元）、证书
创意奖1名——奖金（30元）、证书
各参赛选手都将获得小礼品一份
注：报名参赛队如果超过十队组委就决定用此套奖项设置，如果不超过的话，我们
会尽快地通知大家。不便之处，敬请见谅！！
文学院学生会生活权益部
2003年4月7日
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阿高，你是个好孩子～～^_^
※ 来源:·荔园晨风BBS站 bbs.szu.edu.cn·[FROM: 192.168.71.50]
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