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发信人: xlen (拾蓝), 信区: Student
标  题: [转贴]提醒:这样吃水果会损害健康
发信站: 荔园晨风BBS站 (Wed Jan 10 20:47:58 2007), 站内

开场白:水果是人们心目中最健康的食品之一,甚至有些人吃得水果比主食还要多几倍。但
你是否了解,吃水果是有讲究的,否则不仅无法达到保健的目的,反而会带来多种疾病……

一、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此
,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

二、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若
不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

三、忌食水果过多:过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心
病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

冬季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适,这时如果能吃些生津止渴,润喉去燥的水果
,会使人顿觉清爽舒适……

四、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果
品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

五、水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒
精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

六、生吃水果忌不削皮:一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一
起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因
而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

七、忌用菜刀削水果:因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使
人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味
变差。

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   ↑ 上 帝 创 造 了 乡 村, 人 类 创 造 了 城 市. ↑

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