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发信人: laugon (悟然大恍), 信区: Student
标 题: 深大与中大饭堂的比较
发信站: 荔园晨风BBS站 (Tue Jan 8 10:18:12 2008), 站内
这学期在中大学习，每周末都要去一趟中大，在那边有安排住宿，也在那边吃食堂，有些感
受与众同学分享一下，增进了解。
1、饭菜
中大饭菜样式比深大多。
中大有三大食堂：一食堂饭菜比较普通，个人感觉味道并不好，楼上每天都有很多老头
老太太喝早茶，去一食堂喝早茶是不错的。
五食堂各类窗口都有，天南海北的风味，但感觉都是广州化的风味，麻辣烫根本不麻辣
，呵呵。
春晖园，分一楼二楼，一楼比较大众化的饭菜，味道很一般。二楼有普通饭菜，也有铁
板、砂锅、面点、炒菜等，种类比较多。
还有东苑，饭菜不错，有卤水窗口、印度飞饼，晚上甚至有羊肉火锅。
我更喜欢去清真餐厅吃，那里的素菜做得很好，而且可以炒各类盖浇饭、盖浇面，味道
非常好，饭的质量也非常好。
总体而言，中大的饭堂菜式种类比深大要丰富，当然味道参差不齐，有很好的，也有很
差的。但是同一餐厅内，饭菜种类比较有的选择，至少有十几二十种不同菜式。重要的是几
乎每个餐厅都有专营点炒的窗口，便于大家改善伙食。相比之下，深大实验餐厅每天排队的
长龙颇显无奈。
2、价格
中大饭菜价格比深大贵得多。虽然种类多有选择，但是你去吃铁板烧是不提供饭的，饭
3毛钱1两，打饭跟打菜分开。服务员打饭很狡猾，你先说打2两，再说加1两，他不是直接加
1两，而是把原先打的2两倒回饭桶，重新给你打一个3两份额的，这样实际就打少了。两三
块钱一份的菜，没几块肉。一个很小的煮鸡腿要4块5毛钱。点炒一般要6块，不含饭。清真
餐厅的盖浇饭一般是七八块。姜葱白切鸡不是按份记，而是按重量计，服务员把鸡肉盛到碟
子里，过称，按斤两计费，比深大这边同样的菜贵多了。深大这边清真餐厅6块钱可以吃到
一大份羊肉，在中大是不可能的。
当然并非说所有的菜都这么贵，相比之下，好菜比深大贵多了。
3、服务员
中大的服务员比深大彪悍多了，但清真餐厅的不错，呵呵。春晖园打饭的服务员经常爱
理不理的，多数餐厅服务员比较傲慢，这可能跟他们没有直接面向餐厅主管的投诉机制有关
。有一次我去一食堂吃夜宵，点一个糯米卷，服务员要拿塑料袋给我装，我说要不锈钢盘装
，她说没有。我说背后就是一大叠，怎么说没有？她说你一个糯米卷就要一个盘子，太浪费
了。我说你拿塑料袋给我装，根本不卫生。而且我还要点别的东西，怎么是浪费？她不理我
，也不给我拿糯米卷了，给别人拿。我气不过，自己跑去他们窗口拿了个不锈钢盘过来，最
后她含恨售出了那个糯米卷。 :(
4、学生
中大食堂也要求学生吃完自己把餐具拿到回收点，大家也都遵守。但中大学生打饭打菜
几乎不怎么排队，经常看到窗口一大堆人哄在那里，感觉很不习惯。深大师生就餐的习惯比
他们好多了。但如果打饭过程中有相互磕碰，一般都很有礼貌地说对不起。但就是排队一事
令人诧异。
5、其他
中大校内有不少饭馆，从西门进去有一大溜饭店，似乎不错，其中康乐园还有不少菜式
是拿奖的，奖牌挂在那里。在春晖园二楼也有个园中园，在五食堂那边则有东苑，都是校内
饭店，下馆子可以不出门，当然价格比外面贵些。各饭堂那里都有附属的出售饮料、零食的
小店，一食堂那边的小店可以买到咖啡。总体上中大的饮食配套设施比深大要更完善一些。
中大每个大的教学楼（如我所去过的文科楼、逸夫楼）都有卖水的地方，学生可以到那里买
水，老师也可以，这比深大方便多了。
至于周边饭店，主要是小北门出去的下渡村，全是小店和饭店，我戏称其为“下肚村”
。类似于华城一条街，但是没有华城那么乌烟瘴气的，没有什么烧烤，一般也不会摆到门外
占道经营。卫生状况我不太放心，但也去吃过不少，呵呵。
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※ 修改:·laugon 于 Jan 8 10:20:06 修改本文·[FROM: 192.168.45.111]
※ 来源:·荔园晨风BBS站 bbs.szu.edu.cn·[FROM: 192.168.45.111]
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