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发信人: coody (放生), 信区: Healthylife
标 题: 吃黑巧克力可预防心脏病
发信站: 荔园晨风BBS站 (Mon Nov 20 13:04:47 2006), 站内
美国近日公布的一项研究结果表明，可可浓度高的黑巧克力有阿司匹林的功效，每
天吃上一点儿，可以预防血栓和心脏病。
在芝加哥举行的美国心脏学会年会期间，来自美国约翰斯·霍普金斯大学医学
院的迪亚娜·贝克尔教授介绍说，研究人员调查了１３９名爱吃巧克力的人，结果
发现他们因心脏病而死亡的危险比控制组低一半左右。
贝克尔说，研究表明，每天吃两大汤匙左右的黑巧克力或喝一杯高质量的可可
粉饮料，可防止血小板凝结成块堵塞血管进而引发心脏病，其作用原理与阿司匹林
类似。阿司匹林有防止血液凝固和收缩血管的作用。 （我隐约记得最好是摄入
二十五克以内都不会导致肥胖的，恩）
贝克尔强调，黑巧克力虽好，但食用不宜过量；那些奶油和糖类含量较高的巧
克力制品更应避免食用。
在过去２０年中，科学家们发现，可可含量高的巧克力（即黑巧克力）富含类
黄酮，具有降低血压和其他一些功效。
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※ 来源:·荔园晨风BBS站 bbs.szu.edu.cn·[FROM: 59.32.126.140]
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