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发信人: pudding (2002-20.02-20:02), 信区: Healthylife
标  题: 健康享受喝茶的乐趣
发信站: 荔园晨风BBS站 (Tue May 13 08:51:48 2003), 站内信件

  对抗“非典”的方法中,有许多专家认为,喝绿茶可以增强人体免疫力。从营养学角
度来讲,喝茶需要注意的事情不少,如果饮用不当也会影响您的身体健康。对不少的人来
说,饮茶不是“福”反而是“祸”,你是否留意过呢?

  哪些病人不宜饮茶

  ■患有便秘的人不宜饮茶。

  因为茶叶的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重
便秘。

  ■患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。

  由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处
于极度兴奋状态而得不到休息。

  ■患有缺铁性贫血的人不宜饮茶。

  因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。

  ■患有缺钙或骨折的人不宜饮茶。

  因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质
疏松,使骨折难以康复。

  ■患有溃疡病的人不宜饮茶。

  因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必
然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。

  ■患有泌尿系统结石的人不宜饮茶。

  由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。

  ■发烧时不宜饮茶。

  因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减以至消失。因此,发烧
患者不宜饮茶。

  茶水疗疾别出心裁

  茶水是普通的日常饮料,如能巧妙地应用,可解除或防治许多常见疾病。

  1.防治儿童龋齿:茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙,故常用茶水
漱口可防龋齿。

  2.口臭或吸烟过度引起心慌、恶心,可用茶水漱口并饮用适量浓茶来解除。

  3.刷牙时牙龈易出血者:可经常饮茶,因茶中富含维生素C、铁质及止血成分,可使牙
龈坚韧,毛细血管弹性增加,防止出血。

  4.晕车晕船:事先用一小杯温茶水,加2—3毫升酱油饮下。

  5.腹泻:茶中的鞣酸有收敛止泻作用,喝浓绿茶,可止腹泻。

  6.婴幼儿皮肤皱褶处发炎红肿时:可用茶叶熬水,放至适宜温度后给婴幼儿外洗。

  7.劳累过度:泡新茶一杯饮用,能较快地消除疲劳,恢复精力。

  8.过食油腻不适者:可饮用较浓的热茶,如饮砖茶或沱茶,解腻效果更好。

  9.胆固醇高并伴有心血管疾病者:每天饮茶水一杯,能降低胆固醇,保护心血管。

  10.食欲不振、小便黄赤者:可多饮用些淡茶水。太新鲜的茶不宜喝

  许多人认为茶叶是越新鲜的越好,刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。其实,这种
认识是不正确的。从营养学角度来讲,最新鲜的其营养成分不一定是最好的,因为新茶是
指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不
利影响的物质,如多酚
类物质、醇类物质、醛类物质还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、
腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者
有老年性慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产
生肠胃不适,甚至会加重病情。(转自北京青年报)
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