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发信人: touchalien (山贼), 信区: Healthylife
标 题: 德国专家告诫:长期饮用矿泉水不健康
发信站: 荔园晨风BBS站 (Thu Jul 17 19:13:06 2003), 站内信件
“矿泉水有利人体健康，如果您长期饮用……”优美的广告词吸引了千千万万消费
者，使矿泉水销路大开。
矿泉水是否真的有那么神奇？起码在德国，尚未有科学证据证明矿泉水比自来
水更健康，对人体更有益。
德国人在喝矿泉水方面堪称世界冠军，人均年消费矿泉水110升。德国大约有
224种不同品牌的矿泉水，奥地利18种，意大利49种。对人体健康而言，如果饮用
自来水与喝矿泉水真的没多少差别，那么德国人又为什么累得腰酸背疼用汽车、自
行车或购物袋将这人均110升的矿泉水往家里搬呢？某些矿泉水瓶还得送回销售点
，某些品牌的空瓶需要花钱回收，这看起来岂不滑稽。
可实际上就是那么滑稽。所谓有益健康的矿泉水和纯净水其实是不健康的，水
中含有超量的细菌。几年前，德国斯图加特卫生署对1171种来自不同生产厂的矿泉
水进行了检测，其中6.3％的矿泉水中细菌超标，主要原因是生产过程中用手直接
接触水造成的污染。弗赖堡大学医院对61种蒸馏水进行了检测，有13种水不合格，
其中不乏名牌产品。某些水中含有致病病原体，这些病原体对体弱患者来说可以导
致致命的感染。尽管有各种严格检测和媒体曝光等，但2001年斯图加特卫生署检测
的瓶装水中仍有59种水含大肠杆菌，这些细菌应当属于厕所，而不应当在矿泉水或
纯净水发现。
随着人们生活水平的提高，喝水讲究质量，于是许多消费者在家里装上水过滤
装置。但是，也别太相信水过滤器。德国有关机构对10种不同的家庭用水过滤器进
行了检测，经过滤的水中细菌严重超标，用某些名牌产品过滤的水中细菌数比自来
水中的细菌数超出10000倍。部分水过滤器生产厂为防菌采用了银质材料，但时间
一长，细菌拥有银抗体，就会在过滤器中生长。
事实上，矿泉水是一种不健康的饮用水，德国每天为运送这些人均110升的矿
泉水有2000辆大型运输车在公路上行驶着，一升矿泉水从产地送到销售点往往是几
百公里，平均每升水产生出250克二氧化碳。假如人们非得喝矿泉水，最好选择离
自己住处不远的矿泉水厂的产品。千万不要选择意大利、日内瓦的矿泉水，这些水
的价格往往高于一瓶葡萄酒。
德国专家告诫消费者，要是你身体健康，最好还是喝自来水。如果喝惯了矿泉
水，那就在家里备一台矿泉水机，加上一定的二氧化碳，也是味道不错的矿泉水。
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