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发信人: wenbf (风清流水), 信区: Literature
标 题: 不想与客家文化擦身而过
发信站: 荔园晨风BBS站 (Wed Oct 24 13:10:56 2001), 转信
开篇
客家人，属于我国汉族八大民系中的一支，这一民系个性鲜明、分布面广，对
中国甚至世界华人史都形成了深远的影响。客家人的根在中原，由于战乱、饥荒等
原因，从西晋至明清的千余年间，历经五次大规模迁徙和不断零星的转移，开始驻
足赣、闽、粤交界地区，以后又逐渐向南方各省及海外播衍。现在客家人遍布我国
赣、闽、粤、川、桂、黔、湘等省和自治区，还有的漂洋过海，散居东南亚、美洲
、非洲等地。随客家人迁入的，还有客家人的语言、文化、民俗和生活方式，当然
也包括客家特有的、富有浓郁艺术风格的建筑形式……
河源客家民居与苏东坡有关
在离河源市区23公里的东源县，有一个苏家围客家乡村。这里既有小桥、流水
、老屋、古树的山村气息，又有江风、竹影、渔歌的水乡韵味。那里成片保存完好
的客家民居，有300多年历史，古屋里居住着苏东坡的后裔。目前此地已开发为一
个旅游度假区，但古民居一带仍居住着村民，因而古朴、自然的民风尤存。
【河源风景链接】
万绿湖风景区
距河源市区仅6公里，因四季皆绿，处处是绿而名。湖水来自青翠的山林，清
澈无污染，是东江的重要水源之一。现在湖中使用以液化气为燃料的环保观光船，
观赏湖光山色。
桂山风景区
良好的生态环境，酿造了负离子成倍多于城市的清新空气。新丰江国家森林公
园桂山风景区，被誉为天然的大氧吧。主要景点有怪石粼峋的十八里花溪、百果园
、动感森林浴、忘情快乐谷等旅游景点。亚洲第一高喷泉
喷泉在河源市区，主喷水柱169米，副喷1068个喷嘴、618盏水下彩灯，在乐曲
中不断组合成数十个喷泉景观。每晚19：30分向游客免费开放，喷30分钟。仙塘客
家民居
距河源市区12公里的仙塘客家民居，是一座古老的“府第式”民居，建于明末
清初，乾隆17年，共有66间房、23个天井。现在该民居陈列各种客家生活用具，展
现客家独特的民俗风情。
【客家风味饮食】
河源有十大客家名菜：东江盐局鸡、红焖猪肉、东江酿豆腐、上汤桂花鱼、客
家酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲和咸香鸭。苏家围的客家擂茶
是一定要尝的，据说是养生养颜的“美茶”。
【购物】
霸王花米排粉、五指毛桃根、客家娘酒、鸡骨草、竹壳茶、凉席、香菇、竹笋
干、柿饼、猕猴桃。
【交通】
广州→河源，07：10—18：10在天河客运站每隔10分钟发一辆豪华空调直达大
巴或空调中巴；河源→广州，07：00—19：20在市公用汽车客运站或汽车客运总站
每隔30分钟发一辆豪华空调直达大巴。客家民居逐个数
梅州
悠久的历史，在梅州大地留下了许多独具特色、古朴典雅的客家民居建筑：围
龙屋、走马楼、五凤楼、土围楼、四角楼等，其中以围楼及围龙屋存世最多和最为
著名。
围楼在平面上呈封闭环状，多数为圆环。整个围楼只有一个门口与外界相通。
围楼的“环”上被分为十几到几十个单元，供不同家庭居住。围楼可能最先在唐代
出现于福建南部，客家人自宋代大量进入梅县后，由于土客冲突，许多客家人就采
用了这种安全性能颇好的碉堡式建筑作为住宅。
深圳
深圳市龙岗区距离客家人形成地和大本营————粤东梅州地区，直线距离只
有250多公里，是客家人在闭塞落后的山区形成之后，向东南沿海一带迁徙首选的
地区之一。
在深圳本土的原住民中，客家人占了60%，而龙岗区则是深圳客家人的主要聚
居地。这种迁徙自从客家民系形成以来就没有停止过，至今仍有客家人从粤东梅州
等地迁来深圳打工、经商。
永定
福建永定集中了大量的客家民居。全县有圆形土楼360多座，方形土楼4000多
座。尤以奇特的圆形土楼最富客家传统色彩。高大的圆形土楼，踞高俯视，犹如奥
林匹克的标志，环环相套，缀在青山绿水中，令人叹为观止。
尾声
在日益迅捷的现代生活节奏下，我们常常感受到与自然环境的疏离和文化传统
的迷失。城市的高速发展似乎是以过去环境的破碎和历史的断裂为代价，其历史文
化的光华往往被现代文明的绚丽所掩盖。客家民居不仅是客家人的文化财富，而且
是中华民族共有的宝贵文化遗产。客家民居集散在中华大地，藉着这个长长的十一
假期，我们何不试着走近她们，去体味这一份独特的文化遗产……●
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