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发信人: sharpsword (浪客剑心之再出江湖), 信区: Literature
标 题: 浪迹天涯之——北京行
发信站: 荔园晨风BBS站 (Wed Jan 3 20:06:32 2007), 站内
（以此文纪念到北京1周年）
北京、上海、深圳，三座现代化的大都市，像三颗璀璨的明珠，在中国的东部平原上奕
奕发光，从北到南，点缀着三江河流的日月光华。深圳人的奢靡，北京人的大气，上海人的
精明，不同的水土造就着不同的地域文化，大江南北传承着华夏五千年的希望之光。
2005年11月30日晚上六点，北风料峭，飞机抵达首都机场，开始了短短八个月的北京之
行。
北京，这座历史悠久的文化古城，处处散发着淳朴的气息。北京的人，北京的物，甚至
北京人起的名字，都不讲究浮华雕饰，只要是实用，随手便拈来一个，甚至可以用土字来形
容。什么东来顺饭店，天客隆超市等等
北京人的大气，除了恢宏气派的皇家宫殿之外，体现在各个方面。
吃
在北京吃饭，两个字——实惠。3块钱，可以要一大碗面，或一大碗水饺。这也难怪，
北方人身材一般都比较魁梧，饭量自然也不会少。面条、饺子是北方人的主食，南方人刚到
北京，吃不惯北方的面食。更有甚者，他们煮水饺的时候是不放油的，盐放在肉里，而且非
得蘸着醋吃不可，虽然味道甜美，却吃不出香喷喷的感觉。北京的醋是地地道道自家做的，
黑得像酱油，还夹杂着酒味，完全不同于南方工业制造的白醋。我刚到北京的第一天，是在
鸿毛饺子馆吃的饺子，3、4块钱一两，一两只有4个。看来北京的高档消费也并不实惠。
九头鸟餐厅和小肥羊饭店是北京最著名的两家连锁餐厅。俗话说：天上九头鸟，地下湖
北佬。湖北人开的九头鸟餐厅，没有在上海、深圳见到过，估计客户都在北方。除了九头鸟
，还有九头鹰，据说这有一段故事。传言九头鸟餐厅是一对夫妻开的，后来夫妻不和，丈夫
甩下生意不做，妻子继续九头鸟的生意，做的红红火火。前夫不服气，自己又开了一家，为
了表示比前妻厉害，起名九头鹰。
当然，在北京持续严寒的冬天里，没有火锅是不行的。不过北京人比较客气，羊肉火锅
不叫羊肉火锅，叫羊大爷。他们把羊肉做成一卷一卷的，像蛋卷那样，放在锅底一泡，味道
鲜美可口，这便是涮羊肉，又叫羊蝎子。上海也有，但至少我没有在深圳见过。北京大街小
巷，常常可见的是39元自助火锅店，每个人39元，青菜、荤菜随便选、随便吃，酒水另付。
只要肚子够大，不怕你吃不了撑着。
在北京，我是第一次听到盖浇饭这个名字。本来是要找一家快餐店吃饭的，没想到从街
头走到巷尾，满街除了小吃店，就找不到一家写着“快餐”字样的。只好走进一家小吃店，
发觉小吃店里居然有饭吃，令我大喜过望，叫什么盖浇饭，一问才知道，就是把菜放在饭的
上面，其实就是深圳所谓的快餐。我总算发觉自己又土了一把——原来北京的米饭是当作小
吃来做的。我恍然大悟，北方面食才是主食，米饭不就成了小吃了？
行
北京3000多万居住人口，最恐怖的一件事是挤公交。我没有挤过地铁，不过据说比挤公
交还恐怖。尤其在上下班高峰时间，不要企望有转身的地方，甚至连车门口都站着人。我亲
眼看到过一个人，在汽车关后门的时候，被夹在门中间，愣是把车门给撑开了。
北京的大街上，跑着很多2节车厢拼接起来的区间车。公交车上售票员服务态度之差，
已经是上了新闻的事。其实这只是冰山一角，北京人似乎已经习惯了被别人伺候，而不是伺
候别人。
让我感觉奇怪的是，北京冬天下雪的日子不多。第一次看见纷纷扬扬的大雪，白茫茫的
从天而降，原以为跟小雨一样，径直往地下掉，不料却像柳絮一样在天空中忽上忽下，摆着
优美的舞姿，又像是留恋着什么。
玩
“看20年的中国，去深圳；看100年的中国，去上海；看500年的中国，去北京；看
1000年的中国，去西安；看2000年的中国，去洛阳。”
生活在皇城根下的北京人，从小耳濡目染着皇室的恩泽，没有理由不大气。作为元明清
三朝的首都，无论是故宫，还是天坛，颐和园，还是北海，天安门，还是王府井，明13陵，
还是八达岭，无不显示着皇家特有的气派。一座座雕梁画栋，一片片湖光山色，古典而端庄
，恢宏而雄伟。站在紫禁城里高高的城墙下，人仿佛一只渺小的蚂蚁，又如悠远的历史长河
之中一滴无足轻重的浪花。每一笔每一镂，凝聚着多少劳动人民的血汗和智慧；每一砖每一
瓦，又诉说着多少厚重而悲壮的故事。每次站在雄伟的天安门城楼下，仰视着精美的华表，
遐想着悠悠500年的明清史，我常常想，没有阔比天地的心胸，古人又如何能把如此恢宏的
建筑构思于心底？不用说整个紫禁城，单单一根椽木，就比几个脑袋还要大。每每想到此，
不禁令人对我们伟大的华夏祖先肃然起敬！
而对于购物狂来说，王府井大街是不能不去的。如同深圳的东门，或者上海的南京路，
王府井成了北京古代和现代交汇的代名词，每天穿梭于大街的中外游客络绎不绝。尤其是西
单超市、路旁的小吃，是人气最盛的地方。我冬天去过，恰好08奥运吉祥物福娃开始出售，
走在熙熙攘攘的王府井大街上，却没有丝毫凉意。
冬天游北京，是不明智的选择。北京的冬天，从11月前后到次年4月，最低温度处于零
下10度左右，虽然对比东北的低温微不足道，但狂劲的北风，足以穿透不太饱暖的羽绒外衣
，因此，北京的冬天丝毫不比东北的低温暖和。等到来年春暖花开，枯黄的枝干冒出新绿，
光秃秃的香山公园弥漫生机的时候，已经是黄沙遍地的4月份了。这时，天空是黄褐色的，
街道两旁铺着厚厚的一层灰土。只有等待沙尘暴过后，天气渐渐暖和，北京的游客才会滚滚
而来。
短短八个月的北京之旅，一番感慨，一番无奈。在离开北京的时候，我把骑了5个月的
自行车锁在宿舍楼下，我相信，总有一天，我一定还会再来北京。
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我本楚狂人，风歌笑孔丘
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