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发信人: Anonymous (我是匿名天使), 信区: AnonymousDiary
标 题: 五月闲情 44
发信站: 荔园晨风BBS站 (2005年11月07日20:22:14 星期一), 站内信件
闲话家常时间：
今天你去做兼职。
我看了好多的菜谱，网上的，还有昨晚我们一起买的。上次
你煎牛扒给我吃，今天我也要做菜给你吃。
虽然那天的牛扒太韧了，不过西兰花跟莲藕炒得很美味。最
让我开心的是，那天你去人人乐买菜，牛扒卖完了，还特地兜了
一圈跑到天虹去买。乖哈你。
五点多的时候，汤可以喝了，菜也可以吃了。但是你还没过
来……等啊等啊……花儿谢了好几回……差不多七点你才到。
发现我做菜的时候，还真是很喜欢做得漂漂亮亮……看起来
都不家常的。你做的，就很家常feel，哈哈。
五月菜谱：
双米珍珠丸子：
1.提前两个小时泡好米，糯米，大米都可以。我今天选的是大米，
一种白的，一种黑的。
2.五花肉切碎（超市有现成的），加上酱油，鸡精，盐，胡椒粉
……调料可以自己选择，不拘。看你口味。
3.加上生粉，搅拌，生粉多些，这样五花肉才会黏。搅拌时间也
尽量长些，这样调料才均匀。
4.取一个梨子，去皮，肉切成小块，越小越好。然后跟五花肉一
起拌。如果不够黏可以加多些生粉。
5.去掉泡米的水。
6.把五花肉捏成圆圆的小团，然后在大米里面滚，让大米均匀黏
在团团的表面，放到准备好的碟子里。可以用不同的米调配不
同的颜色。发挥你的艺术细胞吧。
7.放到锅里蒸，蒸个半小时就可以吃了，怕米不够熟的话可以蒸
久点。
冬瓜排骨汤：
很容易做，就是冬瓜去心，切块。排骨去血水后放在一起煲。因
为刚好有梨子，就放了点梨，这样汤鲜甜些。煲两个小时，加盐。
煲多半个钟，行啦。
哈哈，你说很好吃^_^ 你朋友也夸了哦^_^
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※ 来源:·荔园晨风BBS站 bbs.szu.edu.cn·[FROM: 匿名天使的家]
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