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发信人: Anonymous (我是匿名天使), 信区: AnonymousDiary
标 题: 五月闲情 45
发信站: 荔园晨风BBS站 (2005年11月08日22:41:08 星期二), 站内信件
今天继续做饭给你吃。
你说干活干得很累，其实我也怪累的。看到你疲惫的样子，我
帮你盛汤，帮你倒水，然后一个人跑到厨房收拾残局。收拾完又帮
你盛汤，清理掉地板上的米饭——你这个笨笨弄出来的。等你吃完，
又开始洗碗洗锅。觉得闷，想出门走走，可是发现天又黑了。一天
就这样在汤汤水水中过去了。只有一件事很开心。看见你吃得开心，
我也开心。你说我做得比荔湾村的还好吃。
五月菜谱：
宝宝牌香辣排骨蒸饭：
1.-_-#好长的名字哦……
2.主要材料：排骨，白菜，黄瓜，花生米（炒好的那种），米饭。
主要配料：盐，生粉，酱油少许，老干妈牛肉末豆瓣辣酱，葱，
蒜头，芝麻油。
3.用盐，生粉，酱油将排骨泡一个小时，入味。ps：懒人可以不泡。
切好白菜叶子，黄瓜。拿一个碟子，加上许芝麻油，然后按顺序
铺上白菜，黄瓜，排骨。放到锅里蒸，大概半个小时就可以了。
4.找一个阔口的砂锅，同样刷一点芝麻油，防米饭黏锅。然后米饭
放进去，铺上蒸好的排骨白菜黄瓜，加几段葱，看起来好看点。
味道也会好些。继续蒸，20分钟可以了。（米饭事先煮好）
5.剩下的葱切碎，蒜头切碎（越碎越好）。蒸完的时候，另外拿一
个锅，加点盐，倒入花生油，动作要快，葱蒜都倒进去快炒。很
香啊。然后加点高汤（懒得弄汤可以用水，味道差点而已），加
豆瓣辣酱，加多少看你口味啦。
6.这个时候可以继续蒸，让葱蒜入味，也可以不蒸，本来就挺香了。
最后洒上花生米，成功。
7.闻起来真的很香啊……
黄瓜瑶柱瘦肉湯
这道汤很清甜，我个人很喜欢。黄瓜可以换成冬瓜，不过味道不如
黄瓜甜美。先把瑶柱切碎点（几个就可以了），泡水，泡久点，能
泡一两个小时就最好啦。然后黄瓜去皮去心，切块，瘦肉切片，放
进锅里，煲一个半小时，加点盐，ok了。清甜啊，喜欢。
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※ 来源:·荔园晨风BBS站 bbs.szu.edu.cn·[FROM: 匿名天使的家]
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