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发信人: Neode (-70℃冻存), 信区: Marvel
标  题: 第十五章 蛇木耳(上)
发信站: 荔园晨风BBS站 (Sun Apr 19 14:32:41 2009), 站内

  从山东贩粮远道而来的客商到柳青街的欢香馆吃饭,临行时送了桃三娘一袋今年新下来
的小米,据说这是当年第一茬的黄熟,所以叫‘赶麦黄’。

  桃三娘便把这米磨成了粉,另外再将黄豆泡去了皮,磨出豆浆煮开然后才和面,面和得
稍稀一点,然后待它发酵半日,晚饭前就在笼屉上摊好一块蒸布,小米面摊在蒸布上,面上
还印入八九颗蜜枣,大火蒸半刻钟,掀开盖,一大盘黄澄澄、热腾腾的,且还有一种特殊的
米香四溢。

  我看着锅里一个劲儿地流口水,桃三娘连布把整个糕拿出来放在平板上,用刀把它切出
大小相等的块,一边对我说道:“帮三娘去把风炉子里的炭点着,点好了给你一块糕吃。”

  我一听,二话不说赶紧去给炉子点火。

  桃三娘看着我一径笑,我把纸折子点着了扔到炭里,再用扇子轻轻扇着:“三娘,用风
炉做什么?”

  桃三娘随口道:“待会有客人来,正好要用。”

  “什么客人……”我这句话还没说完,就看见前面跑进来一个小厮:“老板娘原来在后
面忙,我们家少爷来了。”

  桃三娘点头笑道:“我洗洗手,就来!”

  我朝里面偷望一眼,原来是江都有名的王员外家大公子,王葵安来了。看见他来,就知
道必定还有一位他的至交好友,茶道高手和凝皖和公子也在,难怪桃三娘让我先点好风炉子
,原来是未卜先知他们要来,所以事先准备好给他们烹茶用的。

  我点好炉子,何大就过来把它搬出去了,桃三娘也忙着到前面招呼,我看四下里没人,
就过去抓起一块糕,在手里吹了吹就送进嘴里,忽然听见不知哪里传来‘噗哧’一下的笑声


  我口里咬着糕,睨视了四下里一圈,何二不在,这个院子里除我之外,没有别人。

  听错了吧。我心安理得地继续吃着糕,这时何二从侧门进来,他背后驮着一大袋木炭,
手上还抱着一大捆木柴,我看见他便打招呼:“何二叔回来啦!”

  何二向来比何大还要寡言少语,我从未见过他脸上有过什么特别惊异的表情,但他突然
看见我,却顿时一双眼睛瞪圆了,我被他的样子吓了一跳,还以为我脸上有什么脏东西,连
忙用衣袖蹭了蹭,然后再看何二,他的神情依旧没变,但他的目光好像不完全是看着我,我
疑心骤起,他好像在看着我后面——

  我回过头去,我身后是一口大水缸,桃三娘常在水缸里养一二尾活鱼、种几片浮莲的,
然而这一刻,我却看见一个淘气的男孩子正蹲在水缸的边沿上,用一种得意的神情也正看着
我。我吓了一跳,怀疑地打量着眼前这个突然冒出来的家伙;黑黑的皮肤和晒得粗糙又隐隐
带青苔色的齐眉短发,好像没有眉毛,只有一双傲气的大眼睛正微微带着一丝像是嘲弄的笑
,身穿一件土色的褂子,光着脏兮兮的脚丫,却那么稳稳当当地蹲在水缸边沿,好像完全没
有失去平衡掉下来的危险。

  这人看起来就是一副喜欢欺负人的德性,刚才笑的也是他吧?我嘴里的糕还没咽下去,
但已经从刚刚的惊讶里回过味来,他看来和我一样大罢了,是刚才从前面趁我没注意的时候
溜进来的吧?

  诶?我想起什么,我的乌龟呢?方才我带着我养的乌龟一起来欢香馆,并把它放在水缸
里的浮莲叶子上的,这会儿怎么不见了?平时它就算不在叶子上,也会游到水缸沿边扒着边
慢慢浮游在那的……不会是沉进水底去了吧?

  我顾不得许多,连忙跑过去朝水缸里看,翻起叶子下不见,水底也只有那黑鲤鱼在默默
地一动不动。

  “哟!在找什么?还是要照照自己的样子?本来就不是什么美人。”男孩子口吻夸张的
话语在我耳边响起。

  我不由心里一阵无名火起,抬头直望向眼前这男孩,他还那么蹲在水缸沿上,看到我怒
瞪着他,却好像忍俊不住似的,反而爆发出更响亮的笑声:“馋猫一样的丑八怪丫头,别盯
着我看呀!”

  他好像成心要气我,一边这样说着,一边还站了起来,嬉皮笑脸做出赶紧避开我的样子
,惟有一点奇怪的是,他好像杂耍高手一样,不需要扶助任何东西,脚下就是能站得那么稳
,然后他又轻巧地一跳,从水缸沿上落到地面,

  我真的生气了,冲着他喊:“要你管!你才是!脏小孩!讨厌鬼!”

  那男孩一手摸摸自己粗硬的头发,不怀好意地笑道:“哟!丑八怪骂人了。”

  我气得差点捏碎了手里的糕,但我还想找我的乌龟,便不理他,低下头去看水缸周围一
圈的地上,也许乌龟刚才爬出来掉到地上也未可知。

  可看了一圈,地上也没有。

 一定是那个讨厌鬼把我的小乌龟藏起来了!所以他才故意说话激我!我平素都躲着这些男
孩子远远的,就是知道他们爱恶作剧欺负女孩,坏透了的!

  转头去望那男孩,他已经蹦到何二面前,何二脸上的惊诧神情已经褪去,恢复以往的冷
淡,正弯腰把手里的柴放下,然后解开捆柴的绳子,开始把粗的和细的挑拣开来,男孩兴致
勃勃地搓手顿脚:“哎!终于换了过来,果然轻松不少。”

  何二觑了他一眼,默不作声。

  一阵悠扬的琴声飘来,是前面的客人中有人带了乐器吧?

  桃三娘急匆匆走来:“何二,上次没用完的干荷叶你放在……”桃三娘说了一半的话突
然停住了,她看见了那个男孩。

  男孩也转过头去,嘴角上翘地望着桃三娘。

  桃三娘只是一愣,但随即恢复常态:“哎,变成这样子,差点没认出来。”说罢,就自
顾着忙去了。

  男孩子好像本想着桃三娘会说点什么,但桃三娘的反应似乎让他失望了,他撇撇嘴。

  我抱定乌龟必定是被他拿了的,拣了处干净的地方,把手中的糕放下,然后气势汹汹地
走到男孩面前:“讨厌鬼!是不是你把我的乌龟藏起来了?”

  男孩子双手叉着腰上,挺着胸脯:“什么乌龟?哪有啊?”

  我盯着他身上看了两圈,的确,他穿着那么薄又没袖的褂子,怎么看也没地方能藏住我
的乌龟:“那你是把它捉了藏什么地方去了?你、你肯定是把它藏到哪个旮旯里了!你快还
我!”我气急了,我从来不敢和男孩子吵架,但我的乌龟就这么不见了,这里除了他之外,
不可能还有别人会动它。

  桃三娘找出了干荷叶,拿到水边去冲洗,见我在这嚷嚷居然也没在意,就跟何二说道:
“把糟的花肉拿出点来,还有那晒的茄子干,对了,赶紧泡上虾米,待会要用……还有,他
们要吃鸡爪子,你配上酱瓜、生姜,拿菜油给他们炒一碟去。”

  男孩子不安分地在院子里走来走去,嘴里念道:“我可没藏你,有本事你自己找啊!我
没拿你的,怎么还你?”

  “别抵赖了,肯定是你拿了,还我的乌龟!”我气哼哼地追着他后面喊。

  忽然,男孩子站住,我跟着他后面走差点一头撞在他背后,连忙也止住步,只见男孩竖
起一个指头做侧耳倾听状:“慢着!”

  我一愣:“什么?”

  男孩子回过头来,他竖着的手突然在我额上大大地弹了一个暴栗:“听!响吧?”

  我的头‘噔’一下,眼前差点一昏,待回过神来,那男孩子又跑远了,还不忘朝我做个
鬼脸:“哈!好响!”

  我气得差点想哭,摸摸额头,碰到这种男孩子,我果然还是只能躲得越远越好,想到这
,我不作声,讪讪地去拿回我咬了几口的米糕,然后坐到一边吃着,并留意一下地上到处哪
里有乌龟的踪影。

  又有个小厮跑到后面来:“老板娘,我们少爷喊你来一下。”

  “好。”桃三娘应声出去了,我怕那男孩再跑来捉弄我,便也跟着桃三娘一起往前面去
,在靠柜台的一张空桌子前坐下。

  只见那和公子与王葵安正在围栏边的桌子坐着,一起还有两个花枝招展的姑娘,以前曾
见过的,是江都有名的杨春阁里数一数二的娘子,叫桂卿和爱月,和公子随身带的童儿在一
旁风炉子前扇火烹茶,那穿黄衣裙的爱月在弹琴,桂卿则嘴里嚼着什么,一边听琴一边唇角
带着微微笑意。

  桃三娘走过去,桂卿便对桃三娘说了两样她想吃的点心,问桃三娘会不会做,桃三娘答
会的,王葵安就赶紧催促桃三娘快去给桂卿做来,桃三娘走了,王葵安就问桂卿嘴里吃的什
么,桂卿说是盐饯的橄榄,王葵安就非要她拿出来几个给他吃,桂卿开玩笑地说不给,王葵
安就非要抢,还起身走去搜她的身上,弄得桂卿一径地笑,一边躲闪开去。

  爱月忽然发起脾气,把琴弦用手一拨,道:“你们太吵了!我不弹了!”

  和公子笑着招呼她:“茶烹好了,过来喝一杯吧。”

  爱月便坐到和公子的身边:“这两人总跟小孩子似的,那么闹。”

  和公子不以为意,笑着安抚她,并让童儿先给她倒茶。

  我吃完了米糕,觉得口渴,就到放酒和茶壶的架子去找水喝,却不知怎么和公子转过头
来正好看见我,就对我招招手:“诶?小妹妹,你在这儿啊?过来、过来。”

  他向来给人感觉温和,他此刻对我笑的样子,也十分善意没有害,我有点怯,但还是走
过去:“你叫我?”

  和公子点头,旁边的爱月却掩嘴笑:“你招惹这孩子干什么?”

  桂卿在旁边搭腔:“你没看见这孩子生得可标致了?你看她那脸皮子嫩得!”

  和公子不理她们,只是示意童儿把自己面前一只空杯子倒上茶,然后端杯子递给我:“
小妹妹,你也尝尝?”

  “啊?”我没反应过来。

  “呵,这是武夷熬片。”和公子说了一个我不懂的词。

  我不知是接还是不接好,那爱月便走来,从和公子的手里接过杯子,然后俯下身把杯子
送到我眼前:“尝尝吧,小妹妹。”

  我觉得要是再不接受,就有点太没礼貌了,但我向来只喝过三娘点的梅卤茶、花茶,却
从未喝过这种烹制过的茶,只得接了过来,这碗茶汤颜色很深,黑中透着朱红,闻起来气味
也没有花茶那种清香,我只得喝了一口,哪知入口顿时苦涩得皱紧眉头。

  爱月笑起来:“怎么?”

  “苦……”我勉强咽下去,只觉得舌头到喉咙里,像是喝了煎药的味道,赶紧把杯子还
她。

  旁边的桂卿和王葵安看着我的样子大笑起来,爱月起身把茶杯还给和公子,和公子的神
情没变,还是与方才一样,温和善意地看着我,但那杯让我喝过的茶,我起初以为他换倒掉
或者换个杯子,但他却毫不在意地自己端起来喝了。

  爱月则一直以袖掩嘴微笑着,看看我再看看和公子,重走到我身边,一手搭在我肩上,
轻轻捋了捋我的额发:“哟,这孩子还长着个美人尖尖,要是好好打扮一下,真是小美人呢
。”

  我被她弄得很不自在,往后缩了缩,忽然就在这时,从围栏外飞进一个东西‘砰铛’一
声,煮水的童儿‘哎呀’一声喊,只见那风炉上的砂罐被一块飞进来的石头砸得一歪,差点
没整个翻到地上,里面茶水也溅出不少,我与屋里其他人一齐望出去,只见刚才还在后院逗
我的那个淘气男孩手里拿了几根长长的柳枝,末梢各绑着一块拳头大的石头,然后他就在那
把石块甩来甩去,柳条吃不住石块,就顺着惯性飞出去了,刚才一块就正好砸中风炉。

  “哪儿来的野毛孩!”王葵安骂了一句,他的小厮则作势要冲出去把那男孩拽住打一顿


  和公子摆摆手:“算了、算了。”

  我正想趁机跑开,不曾想爱月一把拉住我:“小妹妹别走啊。来,陪姐姐坐这儿吃点心
。”

  不由分说,就将我拉到他们的桌子前按下,我推辞说刚吃过了,王葵安就不耐烦道:“
这孩子怕生,你让她在这干什么?”

  爱月也只是和我开玩笑,便放开我:“我是看和公子喜欢她,才留她在这。”

  “爱月真大方……”桂卿和王葵安故意打个眼色,两人又笑。

  我虽然听不懂他们的话,但他们笑得我浑身不自在,赶紧溜掉了。

 桃三娘正在炸肉圆子,就是剁碎成酱的半肥瘦肉加香蕈、荸荠一起调好味道,然后捏出的
圆子再油炸作金黄色,见我走来的模样,便笑问:“怎么?”

  我指指外边:“刚才和公子要我喝他们的茶,好苦!”

  “呵,他们那些茶喝多了会醉的。”桃三娘答道。

  我又想起我的乌龟来了:“对了,三娘,有没看见我的乌龟?刚才我把它放水缸里了,
后来怎么看不见了?”

  “你的乌龟?”桃三娘奇怪道:“它刚才还在这里的,不过好像又出去了?”

  “出去了?爬去哪了?”我诧异道。

  “喏,从侧门出去了。”桃三娘继续低头炸她的圆子。

  “啊?它能爬那么快?”我听说赶紧追了出去。

  出了侧门,就是柳青街,街上有几个人来回地走过,但石板路面上光溜溜的,没看见有
乌龟的踪影。这么一小会,它能爬多远?

  我往草丛里找,也没有,不会是被人捡走了吧?

  我一路找回竹枝儿巷口,却意外地看见乌龟就在我家门口趴着一动不动。

  “诶?怎么跑回家来了?”我立刻欣喜地过去捉起它,它半昧着眼睛,好像在打盹,我
把它举到眼前:“你自己跑回家来干嘛?”

  乌龟的眼皮子翻了翻,却没理我。

  我抱着它推门进家:“现在会知道乱跑了,把你关家里面。”

  娘听见我的声音,便喊我进去,拿了一包包好的衣物,让我送别人家去,我便答应着走
了。

  我才发现,不知不觉间,残暑昏昏沉沉的热似乎每一天都在消退,大街小巷都有了点秋
意,走过一家小小的祠堂,那熏黑了的门庭里飘出袅袅的线香气味,有一些白薄的帘子在微
风里轻轻拂动。

  好些天没有下雨了,路边几棵桂树上的叶子都蒙了尘土,我也没心思留意它是否开了花


  包袱送到保扬河畔的一户张家,我就回来了,这一段路不算近,但我一边看着路边景致
一边走,也不觉得累。

  路过一家门前,还正好看见个婆婆给一个和我年岁差不多的女孩子在修面,我认得那婆
婆,是这一带有名的梳头婆,上午总能看见她梳笼着光洁的发髻,背着家什在街上急匆匆地
走,原来她家住这,此刻那婆婆是用嘴咬住一根细线,两手使长线交叉,在女孩脸上来回拉
扯,听娘说很疼的,所以我还从未修过。


  回到柳青街,恰好看见羊巷招家的下人江婆子,她也已经看见我了,我连忙对她打声招
呼:“江婆婆好!”

  “呵,小丫头是你啊。”她咧开嘴皮子对我一笑。

  “招家夫人又来请桃三娘做点心么?”我问道。

  江婆婆举起手里的一个包着盒子的包袱给我看:“是啊,喏!我们家出了个稀罕事儿。


  “什么稀罕事?”我好奇心起。

  “就在我们家奶奶住的的那楼后面,今早上我们家一下人在那扫地,却看见围墙根下居
然长出这么大一朵木耳,你说奇不奇?”江婆婆夸张地把手比作个水盆那么大。

  “啊?这么大的木耳?”我惊异道。

  “是啊,生得又黑又嫩的,别说我们奶奶看着稀罕,就是我长这么大年纪,也没看见过
这么大的。唉,不过么,”江婆婆又笑笑:“奶奶说,咱们女人没福气吃这样好东西,表少
爷今天正好说跟朋友来欢香馆吃饭么,奶奶就让我送过来让桃三娘给表少爷做了吃吧。”

  “表少爷?”我脑子里显出方才和公子、爱月的脸:“对了,是和公子吧?他与王员外
家的少爷都在欢香馆喝茶呢,刚才还看见他。”

  “呵,是了,是了。我们家奶奶说过,与他是姑表亲的。”江婆婆和我一行走一行说,
这时已经到了欢香馆门前了,我先从侧门跑到后院厨房去,她则去给和公子请了安,说明来
意。

  桃三娘的肉圆都炸好了,现在又在收拾青鱼,何二在收拾鹌鹑,何二的一道茶油炒鹌鹑
是最让客人叫好的菜。我兴冲冲地说:“三娘,江婆婆来了,在前面跟和公子说话呢,她带
来个稀罕的东西,招家的墙根今早上长出了个大木耳,招寡妇让江婆婆带来,给和公子吃。


  “她家墙根长木耳?”桃三娘也有点诧异道。

  正说着,江婆婆就进来了,她一边和桃三娘寒暄着一边把手里的包袱放在磨盘上,解开
结子掀开里面的木盒,果然是盛着有洗脸水盆般大的一片鲜木耳:“三娘你看看!啧啧,这
木耳长得漂亮哪!”

  桃三娘惊讶点头:“真没见过,用鸡汤、面筋去煨熟了好,要不就焖鸭子肉里。”

  “嗯,随三娘你处置吧,我还有事,唉,想在这闲聊多会儿都没功夫,先走啦!”江婆
婆说着话就走了。



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