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发信人: magpie (等待。。。。。。。。), 信区: Single
标 题: [转载] 胃病的保养(二)
发信站: 荔园晨风BBS站 (Thu Nov 22 16:25:02 2001), 转信
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 stacey 所发表 】
益脾饼
配方和服法：
红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术 120克、干姜粉60克；
将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制
成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳，空
腹当做点心，餐后充当零食，细嚼慢咽，有滋有味，不仅病者爱食，小儿也喜欢吃。
功效：
大枣味甘，能温补脾、益气养血。现代医学证明大枣富含蛋白质和维生素C，蛋白质
是溃疡创面修复所不可缺少的材料；维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘
涩性平，能健胃消食。白术补脾益气，燥湿利水。具有补脾温中、健胃消食的功用。
适应症或禁忌：
仅适用于消化性溃疡病尚无出血，中医辨证为脾虚寒型者，表现为：胃痛绵绵，喜
温喜按，纳食减少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不温。若脾脘灼热疼痛，烦躁易怒，
泛酸嘈杂，口干口苦，属于肝胃郁热型者，则不宜食本饼。
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金雀钗，红粉面，花里暂时相见。
知我意，感君怜，此情须问天。
香作穗，蜡成泪，还似两人心意。
山枕腻，锦裘寒，觉来更漏残。
※ 来源:·荔园晨风BBS站 bbs.szu.edu.cn·[FROM: 192.168.22.52]
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※ 转载:·荔园晨风BBS站 bbs.szu.edu.cn·[FROM: 192.168.1.76]
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