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发信人: ARISTOTLE (努力的咸蛋超人), 信区: AscIIArt
标 题: 元宵节 (转载)
发信站: BBS 荔园晨风站 (Mon Feb 21 16:41:16 2000), 转信
农 历 正 月 十 五 夜 ， 是 我 国 民 间 传统 的 元 宵 节 ， 又 称 上
元 节
， 灯 节 。 正月 十 五 闹 元 宵 ， 将 从 除 夕 开 始 延 续 的庆 祝 活
动 推
向 又 一 个 高 潮 。 元 宵 之 夜， 大 街 小 巷 张 灯 结 彩 ， 人 们 赏
灯 ，
猜灯 谜 ， 吃 元 宵
， 成 为 世 代 相 沿 的 习 俗。
元 宵 节 赏 灯 的 习 俗 始 于 汉 朝 。 隋唐 时 发 展 成 盛 大 的 灯
市 。
到 宋 元 时 期， 京 都 灯 市 常 常 绵 延 数 十 里 。 灯 会 的时 间 ， 汉
朝 只
限 于 正 月 十 五 一 夜 ， 唐玄 宗 延 长 到 三 夜 ， 到 明 朝 规 定 从
正 月
初 八 一 直 持 续 到
正 月 十 七 。 唐 朝 灯 会中 出 现 了 杂 耍 技 艺 ， 宋 代 开 始 有 灯
谜。 明
朝 有 增 加 了 戏 曲 表 演 。 灯 市 所 用的 彩 灯 ， 也 演 绎 出 “ 橘
灯 ”
、 “ 绢 灯 ” 、 “ 五 彩 羊 皮 灯 ” 、 “ 无 骨 麦 秸 灯 ” 、 “ 走
马 灯
” 、 “ 孔 明 灯
” 等 等 。始 于 南 宋 的 灯 谜 ， 生 动 活 泼 ， 饶 有 风趣 。 经 过 历
代 发
展 创 造 ， 至 今 仍 在 使用 的 谜 格 有 粉 底 格 、 秋 千 格 、 卷 帘
格、
白 头 格 、 徐 妃 格 、 求 凤 格 等 一 百 余种 ， 大 多 有 限 定 的 格
式 和
奇 巧 的 要 求， 巧
立 名 目 ， 妙 意 横 生
元 宵 节 吃 元 宵 的 习 俗 始 于 宋 朝 。意 在 祝 福 全 家 团 圆 和
睦 ，
在 新 的 一 年中 康 乐 幸 福 。 元 宵 分 实 心 和 带 馅 两 种。 有 香 辣
甜 酸
咸 五 味 。 可 以 煮 、 炒 、油 炸 或 蒸 制 。 桂 花 酒 酿 元 宵 、 以 肉 馅
、 豆 沙 、 芝 麻
、 桂 花 、 果 仁 制 成 的 五味 元 宵 以 及 用 葱 、 芥 、 蒜 、 韭 、
姜 制成
的 象 征 勤 劳 、 长 久 、 向 上 的 五 辛 元宵 都 各 有 特 色 。
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※ 来源:·BBS 荔园晨风站 bbs.szu.edu.cn·[FROM: 192.168.28.66]
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