中医师分享了她的“白露”养生方，赶紧收藏

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秋风至，白露生

白露，是“二十四节气”中的第十五个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。很多人看到白露这两个字，会想起了《诗经》中的“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”的名篇。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。

谚语说“白露秋风夜，一夜凉一夜”。其实白露是一个反映自然界气温变化的重要节令，是秋季由闷热转向凉爽的转折点。进入白露节气后，天气少了夏的焦躁，多了几分秋的温馨与静谧，可以算是一年中最可人的时节之一。但是气温逐渐下降，草木凝露，空气湿度降低，“秋燥”也出现了。因此，白露的气候特点就是干燥。

潮州市中心医院副主任中医师苏丽湘

南方白露时节暑热还未尽，同时秋风升起，秋燥燥气渐升，所以我们南方的白露节气总体呈现温燥特点，除了口鼻干燥、咽干口渴、皮肤干燥、大便秘结、小便短少的情况，还伴随舌苔偏红、喉咙痛、干咳痰少的温热特点。

针对白露的气候特点，我们可以从生活起居、饮食中来调整适应节气。首先是早睡早起，早睡是顺应秋天阳气的收敛，早起为使肺气得以充分舒展。同时加强锻炼、增强抵抗力、早动晚静、循序渐进，运动以微出汗为度，运动前宜饮用适量温开水，以补充水分，注意保暖防寒。

潮州市中心医院副主任中医师苏丽湘

由于秋季属于温燥节气，饮食上要少吃刺激的，比如姜、葱、蒜、辣椒还有煎炸食品。宜吃清润食物，水果比如梨子、葡萄、猕猴桃、甘蔗、荸荠等；蔬菜可适当进食白萝卜、莲藕、银耳、紫菜、香菇等；坚果杂粮可进食小米、百合、莲子、花生、杏仁等比较清润食品。

白露时节，中医师推介，家庭主妇们可以为家人准备一道养生汤：莲藕淮山脊骨汤。

莲藕淮山脊骨汤（四人量）

材料：莲藕500克，鲜淮山250克，猪脊骨500克，蜜枣4枚，生姜3片

莲藕、淮山洗净切块，猪脊骨切块、开水焯后与其它材料一同放入煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲1小时，加盐调味即可食用。

莲藕有健脾益胃止泻的作用，淮山有益气养阴健脾的作用，莲藕淮山脊骨汤共同起到健脾益胃养阴作用，尤其适合白露节气，脾胃比较虚弱的人群。

办公室一族，不妨在工作间隙，来一杯西洋参枸杞红枣养生茶。

西洋参枸杞红枣养生茶

材料：西洋参3克、枸杞子5-10克，红枣2颗

将西洋参切片或研成细粉，每次取3克置于杯中，枸杞子5-10克，红枣2颗。用沸水冲泡，加盖放置5分钟，分数次饮用。

西洋参性味辛凉，有养阴清热、生津止渴的作用。枸杞性平，有补肝肾、益精血的作用。大枣性温，有健脾益胃的作用，西洋参枸杞红枣茶共同起到益气养阴、健脾养胃的作用，适合我们在温燥的天气，暑热未退，秋燥渐升的天气里饮用西洋参枸杞红枣茶。

需要注意的是：西洋参服用过量会令人过度兴奋、烦躁失眠，不建议夜间服用。

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