主角上线了，古代丰富的冷饮食物
科普一个成语“浮瓜沉李”就是古人的一种制作凉食的方法，将西瓜和李子放在冰冷的水中浸泡，再取出来食用的方法。除了“浮瓜沉李”的方法，古人也有不少的夏日饮品来解暑。
最早的饮料可能隐藏在《楚辞·招魂》里，上面记载“瑶浆蜜勺，实羽觞些。挫糟冻饮，酎清凉些。”，这里的“挫糟冻饮”不少历史学家都说过是“冰镇过的酒”。
酒糟里面榨出来的清酒制作成冰冻饮料，一口清神醒脑，两口跑肚拉稀。古代的时候制酒工艺不完善，酒精度数不高，估计这种“挫糟冻饮”喝起来的可能味道，就像是我们现在喝的冰果啤，没喝过的当我没说。
唐朝以后才开始出现冷饮店，之前呢人们只能利用井中的冷水来度过炎炎夏日，那个时候吃冷饮就像现在吃西餐，都是有钱人家的标配。
当时最受欢迎的冷饮莫过于酸梅汤了，三国时期，曹操用了一句前方有大片的梅林，造就了望梅止渴的传奇故事，更不要说制成酸梅汤的冷饮，恐怕那个时候它就如同现在的可乐一样，让人垂涎。
《水浒传》里王婆就卖过酸梅汤，不过真正去喝汤的人应该不多。明太祖朱元璋在视察工作的时候，还专门改进了酸梅汤，在《红楼梦》三十几回中，宝玉被父亲打了一顿，呼号之后，口渴了，向旁人要酸梅汤喝。虽然最后喝了更加高级的“玫瑰清露”，但是宝玉对于酸梅汤的迷恋也让我们看出当时酸梅汤在市井街边的热度。
唐代的开始出现了凉茶，因为唐人喜欢在煮的汤中加一些调节脾胃的中药，药香加着果香，催生了世界上最早的凉茶品。
清代的人们开始了新的探索，这就是后来王老吉，和其正，加多宝这些凉茶的由来，人们开发了中药性茶品，只为了更加健康的生活方式。
古人把热水一般称为汤，把冷饮叫做凉水。孟元老在《东京梦华录》几乎涵盖了宋朝民众的方方面面。里面就曾提及过数十种冷饮名称。像甘草冰雪凉水，荔枝膏，沈香水，江茶水，杨梅渴水，椰子酒，鹿梨浆，金橘团，雪泡缩皮饮，梅花酒，香薷饮，紫苏饮等等。
你吃过冰激凌吗？
现在的冰激凌已经走进了大街小巷，很多人一听这个名字，觉得是个外国名字，会认为这是从外国传过来的，其实不然，在秦汉时期，我们就有了冰激凌的雏形。人们当时会把把水果、牛奶、糖浆等各种食物放在一个大容器里，把这个大缸放置在雪地里冻成固体，之后慢慢食用。
唐代的《酉阳杂俎》有过关于如何制作冰激凌的记载，只是当时人们有另一种称呼“酥山”，在唐章怀太子墓《仕女图》中六位仕女中有两位捧着的食物就是“酥山”。
除了白色的酥山还有“贵妃红”或“眉黛青”。这两种颜色仿佛有些眼熟，莫非就是我们现在吃的草莓味和抹茶味冰激凌。宋代的杨万里还曾经写诗，赞美这种食物。有人说马可波罗来到中国后，把冰激凌的配方带回了意大利，不过历史的真相是什么，我们也不得而知了。
到了明清两朝，冷饮似乎更加常见，人们开始追求更加养生的夏日避暑方法。据史料记载，这一时期风靡的食物是莲子汤，人们甚至发明了各种口味。因为莲子鲜美，能够延年益寿，受到了人们的追捧，这一时期也出现了现在的许多凉面，当时的苏州地区开始流行凉粉，现在的山西等地也有不少夏日的街边摊买着清爽的凉粉。
总结
看了这么多故事，从古到今，人们一直在追求高品质的生活，在饮食方面从一开始的冻酒，当冰棍，后来的冰激凌和酸梅汤，丰富的饮食文化又让我们领略了一番祖国的风土人情，穿越的美梦想想就好了。
虽然冷饮可以避暑驱热，但是我还是建议因人而已，适度食用，拥有一个健康的身体才是最重要的。女孩子一定要注意，高热量的冷饮可是会吃成胖子。
