6.精致古代吃法:月饼配热茶
古人爱吃月饼,且不像我们一样觉得腻,一是因为他们分着小块吃,二是他们是配着热茶,一边聊天一边赏月慢慢吃的。这个办法不仅文雅精致,而且茶的清香正好冲淡月饼的齁甜,很解腻。
从现代医学上解释,吃月饼配热茶也是极好的选择。月饼富含脂肪,吃时泡一杯热茶边吃边饮,一则可以止渴。二则可去除口中异味,又能助消化。7.你吃的五仁月饼是假的!
虽然如今猎奇的现代人开发了很多奇葩月饼,诸如腐乳月饼、卤肉月饼、韭菜月饼、巧克力香辣牛肉月饼等等,但五仁月饼依然是月饼黑暗月饼第一名!
红绿丝、肥油渣、冰糖粒……
是不是看图就很嫌弃了?其实,这是个假五仁月饼。
国家质检总局与中国国家标准化管理委员会发布的GB/T19855-2015《月饼》标准明确,使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。
也就是说,用红绿丝版五仁并不正宗,真正的五仁月饼,确实有核桃仁、杏仁等五种坚果仁,另配一点点的冰糖,一丢丢猪油或云腿,吃起来香而不腻,还越嚼越香。
8.古代中秋节不放假
前面说到,唐朝开始定八月十五为中秋节,到宋朝人们过节热情高涨,通宵达旦地在街上游玩赏月。那是不是说明他们中秋都放长假呀?
并没有。
唐代时朝廷规定,中秋放假三天。但到了南宋时,中秋缩短为一天。而在元明清三朝,包括中秋在内的大部分传统节假日都被取消了。9.嫦娥其实是蛤蟆精?
在中国民间,但凡与蟾蜍扯上关系的俗语大多不是什么好词,如“癞蛤蟆想吃天鹅肉”“癞蛤蟆趴脚面——不咬人,膈应人”等,月亮却因皎洁高远在人们心中是个美好的存在。
但这两个天差地别的事物,却被联系在了一起,以“蟾”代“月”在古文中十分常见,蟾月、蟾宫、蟾阙、蟾光等等。
这是为什么呢?
事情还得从嫦娥说起。嫦娥奔月的故事,从误吃灵药到偷吃灵药,与寒浞合谋杀死后羿,有各种版本。
在东汉天文学家张衡所著的《灵宪》中就写到:姮娥遂托身于月,是为蟾蜍。
意思是:嫦娥飞升月亮后,变成了一只蛤蟆。
变啥不行,清冷的月下美人为啥是只蛤蟆精?
原因《灵宪》中也有提及:“月者,阴精,积而成兽,像蛤兔焉。”古人观月过程中,发现了月表变幻的月影很像蛤蟆和兔子,于是就有了月宫中有玉兔、蟾蜍的想象。10.今年中秋很罕见
今天不仅是中秋,也是伟大祖国的生日,国庆佳节,两者重合在一天的概率有多大?
天文专家表示:中秋节和国庆节同时出现在10月1日这一天,在21世纪仅发生4次,比较罕见。上一次是2001年,而另外两次分别是2031年和2077年。
祖国昌盛,万家团圆,愿大家亲友欢聚,健康快乐,共赏婵娟。