有点遗憾的是衣服穿得太不整齐，不然吃着大块肉，喝着大碗酒，然后再将油腻的手在身上抹一抹，是不是更有大漠民族的豪情和洒脱？我们这一桌女性居多，腼腆和矜持使大家如淑女般端坐，男士们主动请缨用刀将肉切成小块，即使是小块，于我们平时吃肉的习惯也可谓“大”矣。
蘸着麻酱、腐乳、韭菜花、葱花等调至好的酱，放一块在嘴里，果然鲜而不膻，肥而不腻，我禁不住多吃了几块。席间，又陆续上了很多当地的特色饮食，烤羊腿的味道是最美的，褐红的色泽，酥烂的肉，醇香的味道。
他们告诉我，这是用绵羊带骨后腿肉配葱花，芹菜烤制而成的。交杯换盏间，我们又一次接受了蒙族姑娘敬献的美酒。我也学着大家的模样，用指尖蘸点敬天地神，然后一饮而尽，火辣辣的味道立刻酥遍全身。等到乐队的蒙古族小伙和姑娘到来时，大家都已醉意盎然。
小伙子身着民族服装，将手放在胸前，深深的鞠过一礼，大家几乎异口同声的要听腾格尔的《天堂》。“蓝蓝的天空，悠悠的白云，那是我啊……”每次听腾格尔的歌，都能感到一股无形的力量在生命的深处掘突奔腾。小伙子将这首歌演绎的淋漓尽致，草原上的人们都有这样辽阔宽广的音域，一如草原的辽阔无际和牧人宽广的胸怀。蒙古族音乐长调以字少，腔长嘹亮悠扬而著称，短短则节奏明快，节拍固定，不论高昂嘹亮，还是低吟回荡，都表现着蒙古民族质朴、爽朗、热情、奔放的性格。
