东方网记者奚亮、通讯员乔欢9月30日报道:如今,国庆节吃一碗面为新中国庆生也成为倍受大家喜爱的一项“新民俗”。今天中午,在奉贤国顺路上的奉浦街道生活驿站助餐点,来吃午餐的老年人们一起相聚,开开心心地共享“国庆面”。
上午10点,生活驿站助餐点厨房内,大厨已经煮好了一大锅面条,正将热气腾腾的长寿面捞出。由于老人们今天的午餐菜谱有浓油赤酱的扎肉,面条选择了软糯适宜的阳春面,撒上葱花,香气扑鼻。工作人员将面条一碗碗盛好,马不停蹄地将长寿面端到餐厅。
居民王慧芳表示:“国庆是大喜事,现在生活如此美好,大家一起吃国庆面,热热闹闹为祖国庆生。”
“我之前牙齿都掉了,吃饭一点也不方便。”居民胡亚仙告诉记者,“现在国家福利特别好,我假牙装好了,每天吃饭的地方也有了,这里特别方便,菜也烧得好,真的是很开心。”
奉浦街道生活驿站负责人范春英表示,过生日吃长寿面是中国的传统民俗,面条的形状瘦长,谐音长寿,也是祝福祖国繁荣昌盛。对于这次国庆面的安排,老人们都特别欢迎,吃得开心,笑得开怀。
面条是中华民族的传统美食,国庆吃面是用人们用传统的方式表达对祖国的生日祝福,是传统文化和当代节庆的结合,用特别的方式喜迎国庆、中秋“双节”,祝福祖国更加繁荣昌盛,人民生活更加美好幸福。