没有任何资金、人脉的妇女，在成为酿酒女的之前、之后的生涯，都少不了男性的影子。大部分酿酒女都是在丈夫、父亲的资金支持下，投身到酿酒业的。
以英法百年战争为代表，西欧的中世纪中晚期，战争无休。这让很多妻子成为了寡妇，她们也相应获得了丈夫的遗产。于是，这部分寡妇瞄准了商机，成为了酿酒女的一个重要组成部分。
在约克和埃塞克特，已婚妇女占了酿酒业的半壁江山。她们的丈夫是面包师和屠户等中产阶级分子。
酿酒女
还有一部分酿酒女比较特殊，她们在青少年时期就被父亲送到酿酒坊或者庄园当学徒或侍女，都是在以学习、从事酿酒业。
从酿酒女的身份背景来看，不局限于某一种阶层、某一种身份，但大多数都是来自较为富裕的城市中产阶级，家里的男性可以为她们提供重要的资金支持。
2.酿酒女的上升空间：身份带来的机遇
战争和黑死病并不只对平民百姓的饮用水源造成了影响，也对贵族阶级的葡萄酒带来了冲击。
于是，贵族阶级也开始饮用麦芽酒等淡色啤酒。而这时，已婚妇女从事酿酒业的优势就体现了出来。
她们通过丈夫的人脉和自己的交际圈，把淡色啤酒卖给贵族阶级甚至是王室。通过和王室的交易，她们成功赚取了高额利润。在1420至1422年之间，至少80%的酿酒女卷入了与王室的淡色啤酒交易中。如此，大大提高了酿酒女的社会地位，以及在行业中的影响力，也为她们的家庭带来了许许多多的机遇。
酿酒女的社会地位提高
三.总结
在任何一个社会形态当中，女性实现经济独立，是避免自身成为男性附庸的最好方式。中世纪晚期的酿酒女，从获得一份额外收入，到作为一种谋生手段，再到和王室交易获得高额利润。在通过酿酒，不断提高收入的过程中，酿酒女在家庭、社会的地位越来越高。女性不再束缚于家庭之中，实现经济独立，话语权逐步提高。这是西欧社会发展到中世纪的一个趋势，也是整个世界的大趋势。
可惜的是，当中世纪进入尾声，社会生活水平也得到了改善，市场也逐步把酿酒女赖以为生的单色啤酒弃用了。再加上男权至上思想出现了反弹。于是，女性逐步退出了酿酒业。
中世纪的余波早已散去，酿酒女忙碌的身影也隐埋在了历史的长河中。但她们反抗社会束缚，主宰自己职业的力量，仍值得后人敬仰。
参考文献
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【2】.徐浩.中世纪西欧工业生产中的妇女群体——纺纱女、酿酒女及其他[J].史学月刊,2013,No.389,67-77.
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