近日，“建设健康阳澄湖，共享美好新生活”第三届阳澄湖镇“捆蟹达人”大比拼开赛，60只大闸蟹仅用6分钟就捆绑完毕，平均秒可绑一只。
嘴巴咬住线的一头，一只手牵住绳子的另一头，另一只手捏住大闸蟹，美蟹娘的灵巧的双手左三圈右三圈，一只吐着泡泡的大闸蟹就捆好了。在“捆蟹达人”团体赛上，美蟹娘们身着各色的队服，每组3人合作200只扎蟹任务。
“熟能生巧，每年蟹季的时候，就是我们大展身手的时候，为大闸蟹贡献我们妇女的力量。”获得个人赛的第一名殷菊妹说。扎蟹不仅提供了良好的就业平台，也充分体现了广大农村妇女自立自强的风貌。
吃完蟹后，蟹壳完整拼凑复原
而另一边，10名美食达人、品蟹高手在规定的时间内比赛吃螃蟹，并将蟹壳完整拼凑复原。通过技能比赛、健康知识竞答、游戏互动等多种形式，大力弘扬了阳澄湖镇蟹文化，打造宜居宜业宜游的大美阳澄湖。
据悉，此次活动中的大闸蟹，都是阳澄湖现代农业产业园与中国水科院共同培育的“阳澄湖1号”大闸蟹。这是一只“生态蟹”，阳澄湖镇全面推进了养殖池塘标准化改造，水更清了，天更蓝。这是一只“科技蟹”，阳澄湖镇实行“863”生态高效养殖模式，即亩放扣蟹800只，回捕成蟹600只，生态好、品质好、效益好，养殖方式达到经济效益与生态效益的和谐统一。这是一只“品牌蟹”，阳澄湖镇的自主品牌——“阳澄湖”牌大闸蟹连续7年获得全国农交会金奖。这更是一只“富民蟹”，在高效养殖模式下，昔日的水塘洼地成了蟹农增收致富的“聚宝盆”，阳澄湖镇还不断加大对以农业龙头企业的扶持力度，不断提升农产品种类和产量，现已逐步形成“1只蟹、2只虾、5条鱼”的特色农产品体系。
养殖大闸蟹，阳澄湖镇已从传统的粗放式养殖，走上一条“科技化、信息化、品牌化、精品化”的现代特色农业之路。（苏报融媒记者 袁雪 见习记者 吴皓亮 通讯员 吴卫英 江珂 文/摄）
责任编辑：李俊锋