源氏木语、永璞咖啡、薄荷健康、布鲁可……上海成为新品牌新国货的创新之城

2020-09-25 10:28:01 作者: 源氏木语、永

永璞咖啡的创始人铁皮毕业于中国美术学院,大四时就下决心做咖啡创业。“我就是喜欢咖啡,想接下来是一辈子要做的事情,所以把自己的名字做了品牌,当时起名叫永璞。”铁皮说。

铁皮说,年轻人消费的时候,会考虑这个产品能不能满足个性化口感的需求,说往大了说,就是能不能达到一个悦己的作用,如果说能够达到这么一个作用,他就会成为这个产品的一个比较忠实的用户。

“现在年轻人健康的需求,会推着原来的食品向更健康的趋势转化。”薄荷健康的董秘王亮说,原来可能会添加剂比较多,高油、高糖、高盐比较多,新版的零食出来可能是减油、减糖、减盐,这个驱使下,今年元气森林为什么这么火爆?因为大家对零糖、零脂、零卡路里蛮买单的。

薄荷健康,2008年创立于上海,薄荷健康APP主打数据化管理健康生活,同时研发生产满足多种健康消费需求场景的食品及饮料。

2017年4月,薄荷健康入驻天猫,2018年在天猫推出新品健康零食类代表性产品低脂鸡胸肉肠,月销量突破10万,一度成为天猫鸡胸肉肠TOP1;2019年推出明星健康减重全方案代餐产品21天全餐,搭配薄荷特色的专业营养师服务,上线至今陪伴30000多位顾客实现健康减重。

今年薄荷健康在天猫高速增长,同比增速超过321%。

打造内容

永璞咖啡相比其他咖啡品牌的一大特色是设计性强,早在2015年初打造品牌时,就找到一些插画师做联名。

联名,某种意义,成为产品内容的一个重要形式,能快速触达消费者。

“我们品牌成立早期只有30万启动资金,通过联名方式,把品牌慢慢打进去,我们合作了日食记、奇葩说,还有一些电影,像梵高的联名等等。品牌成立到现在,我们联名合作了差不多有400多个品牌了,现在主要以我们自己的产品为主。”铁皮说。

今年夏天,永璞咖啡与中街1984雪糕也做了一次联名,“我们提供咖啡,中街进行研发,中街把产品研发出来之后我们进行销售,大家做各自擅长的事情。”铁皮说。产品出来后,成为今年夏天最受欢迎的产品之一。

“随着社交媒体的兴起,所有品牌做好社交媒体的运营,有很好的内容都可以做到很好的触达。”薄荷健康的董秘王亮说,接下来会加大内容方面的力量,包括在天猫上增加视频。

“淘宝直播,今年我们在重点发力。这是必然的趋势,因为消费习惯,大家越来越看短视频,详情页长图都不愿意看了。看一下直播,直播有问题直接问了,不用搜,直播尤其是天猫旗舰店自播会长期做的。”布鲁可总裁盛晓峰说。

中国玩具行业,1~6岁的孩子大颗粒积木基本是市场空白,找到了差异性竞争机会非常关键。于是,布鲁可积木决定走“品牌+IP”相结合的模式,一方面打造布鲁可积木的差异化品牌价值,以及1~6岁积木的益智属性,与家长沟通,另一方面通过IP实现与孩子的对话沟通。

在布鲁可公司总部,一楼有个很大的展厅,摆放了大量用积木拼成的各种造型,4楼有专门的直播间。

“我们现在有四五个直播间,最核心的直播平台就是天猫旗舰店,这块我们做的算是行业里面比较突出的,因为这个获得了很多天猫额外的支持,直播这块是很典型的在跟进,我们自己迅速建立了团队做自播,时长、特色都在不断创新。”盛晓峰说。

大促期间,布鲁可甚至可以做到72小时连续直播,“直播,目前我们不考核GMV(交易额),主要看重两个指标:一个是粉丝增加的情况,互动的情况,一个是客单价的提升。”

盛晓峰说,接下来也会通过更快速的视频方式,更快速跟用户交流,每周可以更新。