广式月饼
讲述人：郭先生 金融行业 80后
在我小时候，广州人吃月饼只认几家老字号，也就是广州酒家、莲香楼、陶陶居。除此之外，就是香港的美心、荣华，它们价格更贵，尤其是荣华，所以被看成是更高级的月饼。我印象里，那个时候四个月饼得200多，本地老字号大概不到一百元吧，所以非常贵。
广州酒家的月饼包装，这么多年都没有变过，看到土土的包装就肯定是广州酒家了。盒子是橙色的，印的图案是广州酒家上世纪80年代装修后的样子，大堂里的水晶灯和旋转楼梯，盒子上还有3D的“广州酒家”几个字。
广州酒家的月饼盒走怀旧风
吃完月饼，月饼盒就是我们储存各种东西的常用盒子，我当年积攒的小浣熊干脆面卡片就放在月饼盒里。
广式月饼里，最好最贵的月饼馅是双黄白莲蓉，还有单黄白莲蓉，白莲蓉，最差的就是莲蓉，颜色会比白莲蓉深一些。当然，豆沙月饼是最便宜的。小时候，我一个人能吃一整只双黄白莲蓉月饼，现在能吃八分之一就不错了，还得同时喝三杯茶。
后来广州出现了冰皮月饼，虽然我觉得很难吃，但卖得很好。再后来流行的便是半岛的月饼，采取了一些西点的做法，没有传统月饼那么高油高糖，所以也很受欢迎。
福州礼饼
讲述人：庄女士 摄影师 70后
和其他地区不同的是，福州在中秋节吃的“礼饼”不是中秋节的专属，婚丧嫁娶、搬家做寿的时候也会吃到。
礼饼里有肥肉，不爱吃肥肉的人就很不喜欢吃，比如说我。也有人把肥肉全都挑出来，只吃酥皮和花生；或是干脆就不吃馅，挑都懒得挑。但喜欢吃肥肉的人就会专挑肥肉多的礼饼吃。它的另一个特点是可以保存很久，早年间物质比较贫乏的时候，它算是一种相当好吃的点心了。
礼饼馅料丰富
说起来，礼饼也是标准的“五仁月饼”，因为它又咸又甜。它的馅料里冬瓜条、肥膘肉、葱花、花生、芝麻以及时令果仁等一应俱全。还有的礼饼会在甜馅料的基础上加上虾干、紫菜、盐等。
它的尺寸比一般的月饼大，直径大概在15-20公分左右，大的也有5斤重。
福州市区主要有三家老字号是大家常去的：美且有、百饼园和聚春园。此外，福州的郊县也有做得很好的，其中最著名的是谢万丰。甚至村子里也有自己的作坊，可以买到他们自己的礼饼。
