说起乡村旅游，“吃”是必不可少的。咀子上村的农家乐融合了周边县区的美食文化，红稠饭、肉稠饭、水菜、豆汤……各种农家美食用传统方式制作，借助现代炊具和烹饪手法，将传统上的舁上美食不仅做的精美，口感也好。“饭菜干净、食材新鲜、分量充足”是咀子上村农家乐的经营之道。如今，村里有4家农家乐，菜品虽然大致相同，口味却各具特色。这样的农家饭“标配”受到了越来越多游客的青睐，不少游客远道而来品尝农家饭，享受田园风光。
李小花是村里最精干的媳妇，经营着全村最有名气的“农家乐”饭店。可就是这么个精巴人，8年前还顶着全村“最穷家庭”的帽子。2012年以前，小花和其他村民一样，在日出而作、日落而归的光景中盼望着有一天能富裕起来。2012年，在村里的大力支持下，小花开起了农家乐饭店。在锅碗瓢盆的交响中，小花的农家乐渐渐火了起来。从一天三五桌到一天二十桌，从四冷四热到十菜一汤，农家乐的客人越来越多，菜品的花样越来越全，小花的收入也越来越高。“游客多的时候，我们这里的碗都不够用，还要和邻居借碗用。”小花说道：“现在一年能收入十几万，以前赚的钱加起来也不如现在一年挣的多，生活发生了翻天覆地的变化，全靠党的政策好啊。”如今，咀子上村的村民和小花一样从事农家乐，乡村旅游每年为他们带来丰厚的收入。增收的喜悦，映在每位村民淳朴的脸上。
谈及未来的发展，咀子上村第一书记、区畜牧中心副主任孔永忠说，下一步我们将对咀子上村溶洞进行考察开发工作，对该溶洞暂定名为“繁花洞”。“繁花洞”主洞厅中的石花群是国内首次发现如此规模且造型特异的石花群，下支洞中的石化群密集、个体大、类型多，这也是国内少见的石花群体。溶洞开发完成后，势必会成为咀子上村旅游风景区的最大亮点。
今后，咀子上村将进一步打造文化精品，让农耕文化留下来，走出去。在旅游和环境治理方面，咀子上村干部群众上下一心齐动手、扮靓村庄创环境，在干净、整洁、美观方面做文章，并从优化软环境入手，就迎客标准、优质服务等进行旅游接待培训，确保旅游服务质量全面提升，让游客在旅游的过程中心情舒畅、乐而忘返。
家园美、田园美、生态美、生活美的美丽乡村，是改善农村人居环境的目标，也是农民群众对家乡“青山绿水风光好，蓝天白云空气新，田园村庄美如画，自然生态农家乐”的美好愿景。咀子上村自建设乡村旅游风景区以来，坚持共建共享，强化“旅游+文化+生态”的创新模式，促进村强民富，实现乡村振兴，稳步延伸乡村旅游的产业链条，构建生态宜居美丽乡村，助当地农户端上“旅游碗”，吃上“生态饭”，走上“致富路”。
[编辑：岳惠芳]
