还有一些地区是在白露的这个节气，用白露的露水酿成白露酒，认为这样的酒非常有养生的效果，而且口感非常的香醇。至今在江浙一带还流传着饮白露酒的习俗。白露酒大多数是米酒，有以糯米为主制作的。有的时候也放上一些高粱、玉米等等这些五谷杂粮。用天然的微生物酒曲来进行发酵，所以酿出来的这个酒的味道非常的香醇。特别像我们现在所喝到的醪糟。
不知大家有没有品尝过醪糟，是南方的白色米酒的最初始的状态。现在很多研究者认为醪糟里面有丰富的维生素氨基酸、葡萄糖等等的这样的营养成分。（今日头条@中医彭鑫博士）很多古代的养生学家就认为白露时节适当的饮用一些酿出来的米酒或者醪糟，可以生津止渴，同时还有疏通经络、补充气血的功效，所以在这里就分享给大家。这就是白露节气的养生的一些注意事项。
白露物候
我们再看白露节气三个物候，“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。”
就是天气的逐渐转凉之后，鸿雁开始从北方向南方迁飞，这是第一候。
再过五天第二侯的时候，玄鸟也就是燕子向南飞，玄鸟在古代来讲就是燕子。
又过了五天之后，所有的鸟儿开始积存食物，准备越冬，所以叫做群鸟养羞。这就是讲的物候。
好了，今天跟大家分享白露时节的养生与文化就到这里，我们下个节气再见。
【本篇是：彭博士讲《二十四节气养生》之“白露时节”】（更多精彩，下一节气再见）
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