《程氏墨苑》十二卷《附录人文爵里》八卷为明程大约编，明丁云鹏、吴廷羽等绘，明黄鏻、黄应泰、黄应道、黄一彬等镌的墨模雕刻图谱。明万历三十三年（1605年）安徽新安程氏滋兰堂刻彩色套印。
程大约，字幼博，别字君房，号筱野，又号玄玄子、守玄居士，墨隐道人，独醒客、鸿蒙氏、鄣山放民、紫宸近侍，安徽歙县岩镇人，太学生，善古文，曾仕鸿胪寺序班，著有《程幼博集》六卷。程氏是徽州的制墨名家。既好蓄墨，又精墨法，并有墨坊“还朴斋”贩制其墨，所制墨曾贡入宫中。当地与程大约几乎同时的还有方于鲁，据王重民先生《程大约传》考证：“方于鲁幼贫，客于大约习制墨，后与大约相牾，独张墨业，辑《方氏墨谱》六卷。”《方氏墨谱》为广告性质，共收集380余幅插图，分为六类，并附许多赞美性文字。程大约对方于鲁另立门户，独自经营已是不满，对其经营成果渐渐超过自己，又出《墨谱》更是愤怒。于是不惜工本，延请当时著名画家丁云鹏、吴廷羽绘图，名刻工黄鏻等绣梓，辑刻出《程氏墨苑》。程氏在墨的造型设计和图式安排上新意迭出，丁云鹏的图稿精丽绝伦，黄氏刻工勾凝断顿，线条细若胎毛、柔如绢丝，曲尽其妙。两个“墨谱”性质和内容相近，但程氏制作更加精致，收入500余种墨样，墨形状各异，题材包括山川景物、草木禽兽、佛道祥瑞等。此书的刻印不仅在插图的数量上，更重要的是在艺术水平上都远远超过《方氏墨谱》。为造声势，程君房约请了当时诸多名流作序，除程氏本人写于1594年的自序外，尚有申时行、董其昌、利玛窦等17篇序文。
如果说宋朝是中国和世界印刷史上的第一个黄金时代，那么明朝就可称为中国古代版画史上唯一的黄金时代，程大约或许没有想到，他为竞争过对手而刻印的一部“墨谱”在客观上推动了彩色印刷技术的发展，将中国的版画技术推向了高峰，不经意中在中国的版画史上占据了一个非常重要的地位。
明代印刷业中，各地都有一批很有名的刻工，其中人才最集中、名手最多、技艺自成体系的要数徽派刻工，而徽派刻工又以歙县虬村的黄氏为最有名。黄氏是中国古代最大的刻书世家，刻工又以刻图版见长。黄氏的刻工大多都有一些绘画基础，因此与名画家合作得心应手，能准确表现画家原作的韵味，甚至还能恰当地补充画稿笔触未到之处。《程氏墨苑》的刻工黄鏻等正是当时的刻版圣手。此书堪称画家与刻家的珠联璧合之作。
现存《程氏墨苑》，有墨印、彩印两种。国家图书馆收藏的《程氏墨苑》彩印本是存世唯一一部保存完整的彩印本。书中有彩色印图五十五幅，一般采用四色、五色分饰不同的器物、花鸟等。这幅《飞龙在天图》使用四色彩印，印制精丽动人。彩印使用的方法是在一块版上将各部分分别涂上不同的颜色，一次印成，这种着色的印制方法对雕刻和印刷的工艺要求很高，与分版彩印只有一步之遥，可以说他是饾版的前驱。
值得特别说明的是，程氏根据利玛窦1606年送给他的从欧洲雕刻品中复制的西方文字和圣像，摹绘和雕刻成四幅西方天主教宗教图画，并附以罗马注音，解释图画内容，这或许是第一次将西方刻的圣经故事图像收入了中国版画，而且雕刻的精工程度达到了雕版木刻印刷术的最高水平。（陈红彦）