台海网9月13日讯 据闽东日报报道 9月8日,在霞浦县长春镇土笋(可口革囊星虫)养殖基地,工作人员正头顶烈日在土笋养殖区内忙着下料、盖土。
据养殖基地负责人介绍,土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上的环节软体动物,它肉味鲜美、营养丰富,常被加工成“沙虫干”、“土笋冻”等海珍品。由于土笋市场行情好,该养殖基地一年营业额可达1000万元。
据悉,土笋含有人体需要的多种氨基酸、微量元素和能够调节大脑功能的牛磺酸,具有增强机体免疫功能的作用,还可滋阴降火、补肾益智,被誉为“动物洋参”、“海中的冬虫夏草”,深受国内外消费者欢迎。(闽东日报见习记者 陈映红 吴枋宸)