“今朝侬去零拷伐？”“侬去零拷，帮我也带一杯。”这样的对话颇为时髦，年轻人自备茶杯去买咖啡，老伯老妈拎个瓶子去拷酱油。几十年不见的场景，又重现申城。
图说：位于杨树浦路上的上海制皂有限公司门市部，“零拷”洗衣液很火爆 视频截图
零拷，一个十分贴切且地域色彩极为鲜明的沪语词汇，至少85后们是没怎么看到过的。“零”，即零散售卖，而非一整包、一大捆，或一斤一斤、一瓶一瓶、一罐一罐卖。“拷”，普通话读上声，上海话读去声，可作拷打、拷问、拷贝等各种解释。零拷之“拷”，有“打”的意思，因为能“拷”的皆为液体，固体的商品拆开来，叫零卖或散装卖。北方人说“打酱油”，上海人说“拷酱油”。但沪语里的“拷”，又似乎更接近于“复制”的意思——把原样商品“复制”到我自带的容器里来，只是份量可以少一些。
以前，酱油、菜油、香醋、料酒都是大人小孩子拎着瓶子去零拷的。为啥？理由就“便宜”二字，比买一整瓶的要便宜几分钱甚至几角钱。老里八早有个段子：豆油每斤售价8角8分，妈妈给了小明8角8分去买油，但小明又想买一斤油，又想吃一根8分钱的雪糕。怎么办？答案只有分20趟零拷。
现在的小囡肯定要追问，为啥要图几分几角的便宜？理由就三个字：“做人家”。这又是一个典型的沪语词汇，老上海人都明白，是节约、会过生活的意思。会“做人家”，这不是小气，恰是对生活本质和跌宕人生的直面与坦然。“零拷”，准确、生动地勾勒出了上海人的精明、实惠、不崇尚豁胖的市民特性。
斗转星移。没想到，在吃的、穿的等生活物资已经极为丰富，甚至还出现了许多副食品、日用品产能过剩的今天，零拷会悄然回归人们的日常生活。老西门附近的新开店，可以零拷酱油了。浦东大道上两家咖啡店的零拷，让周边小白领奔走相告，因为，零拷的比杯售的立减5元。5元啊，20天就是100元，多便宜，多开心的事啊。
但是，申城重刮零拷之风，探究其因，更多的或许还不是消费者对“便宜”的喜大普奔，深层次的思想动因，恐怕是对崇尚环保与反对浪费的自觉与自省。零拷，上海人是要自带家什的，瓶瓶罐罐都是洗洗干净重复利用的，从源头上就减量了垃圾，也减少了白色污染。还有，凡是零拷或散装的商品，都可以最低量售卖，不仅酱油可以拷半斤，从前，雪花膏也可以拷半小瓶，甚至连香烟都可以只买两三支。这几天适逢新学年开学，许多大学食堂卖起了半碗馄饨、半份菜肴、半只鸡蛋。这不就是异曲同工的零拷吗？
零拷，符合节约经济的许多特征。简约生活，不改其乐。
王蔚/文