“这关系到老人入院后该如何安排照料，必须细心。”副院长张文华说。
张文华介绍，第一次给刘奶奶评估是在春节前，当时只能通过微信询问老人的身体状况，并通过老人的家属拍摄了两段视频，了解到老人能与人正常沟通，也能正常地走路。由此，养老院划定老人具备完全自理能力。可就在这时，正赶上养老院封闭管理，刘奶奶未能如期入住。直到上个月终于等到了解封，她的女儿第一时间联系了养老院。张文华马上提出：时隔半年了，老人入院前要重新评估。
一听要重新评估，老人的女儿不理解。张文华耐心地解释，高龄老人的身体一两个月也会发生一些变化，再次评估才能更精准地了解老人身体情况，进而制定准确的护理方案。
当张文华再次通过视频，观察老人行走时，已发现她已双腿行动迟缓，有些步履蹒跚了。
“老人的机能果然是退化了，应定为半自理能力。”听到张文华的解释，家属完全认可了院方的做法。
张文华告诉记者：“特殊时期，原本是面对面的评估转到了线上，我们就要更加细心的评估。老人的一举一动不能单凭家属介绍，我一定要看到视频。有时，一段一两分钟的视频，我们几个人反复地看，甚至细到一帧一帧地回放，直到看清楚为止。这可是决定着老人入院后的生活质量，来不得一点儿马虎。”
温馨——
“私人订制”让老人的生活更舒适
“芹菜炒得是挺脆，可我咬不烂，能不能多炒一会儿，要不就换个软一点儿的菜。”
“早点稀的都是粥，太单调了，煮个汤吧！再说，我血糖高，不能总吃主食。”
“每周能炒两个甜口儿的菜吗？加点儿味道更好。”
半个月来，每次查房时都能听到老人们对膳食的诉求。菜品、口感、口味，什么问题都有，甚至点出了他们想吃的菜。拿着小本子的后勤主管魏芳芳都一一记录下来。
“养老院每周的伙食不一样，会根据当季的蔬菜和营养配比进行改变。但是我们没想到老人提出的要求会这么多，这么细，索性统计一下每位老人的饮食习惯，推出‘私人订制’的老年餐，让他们住在这里感觉更温馨。”魏芳芳说。
这两天，正在制作调查问卷的魏芳芳介绍，下个月，养老院就要推出“私人订制”的老年餐了，菜品和餐标的根据就来自这次问卷，所以问卷要送到每一位老人手上。她计划依据问卷设计出一份特殊的菜单，再去征求老人们的意见，等他们满意了，就做出样菜供老人试吃。这样，“私人订制”的菜单很快就会出炉了。
“这项工作虽然繁琐，但是我们愿意去做，就是为了老人找到‘在家’的感觉，生活得更舒适。”魏芳芳说。
