每回说到泰顺，我总会滔滔不绝；每回回到泰顺，总让我感到踏实惬意；每回走在泰顺，总让我回忆如波浪般翻涌。这个藏在浙南一隅的小城，是一处我怎么走都走不腻的地方。
眼看着温州去泰顺的高速公路即将通车，让我不由得小激动。温州进入泰顺的第一站就是被誉为“温州古建筑博物馆”的筱村。今天，就随我来走走筱村镇中保存最完整的古村落——徐岙底古村。
徐岙底古村是泰顺县内至今保存最完整的古村落之一，有着近800年历史，是我最常去的一个古村落。它隐逸于繁华之外，淳朴自然，悠然静谧是其真实写照。
还记得那次来徐岙底古村，在红粬技艺馆门口偶遇多年未见的他。褪去青涩，如今让我有点认不出来，不过好在他一眼就认出我了，来打招呼时我还有些惊讶。聊天的间隙，让那久远的记忆浮现，与青涩的回忆撞个满怀。
他说，在外拼搏多年，每次有空时便想回来看看。故乡，承载着我无数的回忆，不远千里奔赴你，只为心中那纯粹的情愫。聊天中还得知，这里原本是他的老宅，如今改成红粬技艺馆，让来往的游客对红粬的历史有了了解和认识。他说自己打心底的开心，从聊天中他那喜悦的表情就可了然。那天我们一起在村里慢慢地走着，聊着过往的乐事儿，聊着关于这里的故事……
还记得《舌尖上的中国》里有一句话，让我印象深刻，说：中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。
在他的印象里，最能代表故乡的味道，那肯定是红粬酒，在徐岙底长大的他这样说。每每过完年后，父母就会让她带上自家酿的红粬酒。每次尝到这佳酿就想起父母，每一口都满满是故乡的味道！
徐岙底古村的乌衣红粬早已美名远扬，在泰顺还有着“翁山竹，筱村粬”的民谚。流传千年的制作技艺，说其是一部关于乌衣红粬的史书都不为过。据记载，徐岙底古村早起约有100多条粬窑，几乎家家户户都做粬，可想当时的热度。
乌衣红粬的制作方法讲究精细，制作过程更是艰辛漫长，时至今日，传承技艺的人数不多了。村中有俩兄弟，一个做粬一个做酒，若是你对这古老的历史传承有兴趣，不妨来这里拜访他们，听听他们的故事，感受非遗技艺的魅力。
在这小小的古村中，还有着两座能感受古村人文魅力的院落——举人府和文元院。
在这里你可以了解到武举人和文元的历史，在老建筑中感受时光划过的痕迹，在那有故事的双心路上走走，遥想当年在这里发生的点点滴滴，也是别有乐趣。
徐岙底古村，有着陶渊明笔下的诗意田园，鸡犬相闻，炊烟袅袅。
徐岙底古村，有着传承上千年的非遗技艺，底蕴深厚，源远流长。
徐岙底古村，有着远离那喧嚣的静谧闲适，悠然自得，别有韵味。
