中秋、国庆在即，为维护平稳有序的市场秩序，保障“两节”期间百姓舌尖上的安全，河北省唐山市古冶区周密部署、压实责任、上下联动，全面开展节日市场安全大检查。
该区制定了《关于开展国庆期间食品安全大检查实施方案》。自9月25日起，出动十个检查组，对各片区早点摊、商场超市、餐饮单位的证照手续、健康证、食品保质期、台帐登记、食品留样等9大项内容进行拉网式检查，着力解决各类食品安全风险隐患和突出问题。
据了解，此次安全大检查涉及餐饮饭店、商场超市、集贸市场、农村市场等重点场所和月饼、糕点、肉制品、粮油、乳制品、散装食品、酒类等重点品种。截至目前，已累计检查集贸市场30家次、餐饮单位270余家次、商场超市330余家次，发现台账登记不全、食品留样不规范、健康证超期等问题，现已全部整改到位。此外，该区还积极倡导科学理性文明消费，提倡推行“光盘行动”，及时发布消费预警提示，提高消费者的食品安全意识和节俭意识，杜绝“舌尖上的浪费”。（记录者：陈沛玉 通讯员：张威 万丽丽）
责任编辑：冯涛