食品更安全
疫情防控常态化的后疫情时代，对方便食品安全提出更高要求。
记者从会上了解到，2019年，方便食品监督抽检的总体不合格率为3.97%，比2018年降低了3.52个百分点。方便食品质量安全水平稳步提升。
市场监管总局食品生产安全监督管理司副司长顾绍平表示，市场监管总局通过创新监管方式，督促企业落实主体责任，开展监督检查等方式，推进方便食品产业持续健康发展。但不合格问题也反映出企业主体责任落实不到位，法律意识、安全意识和责任意识浅薄等问题。
顾绍平认为，要进一步加强监管制度的建设，加快出台《食品标识监督管理办法》和《食品生产经营监督检查的管理办法》。继续统筹疫情防控和食品生产监管，落实总局支持复工复产的政策要求和措施，指导企业加强疫情的防控，做到人物并防和食品安全管理。继续督促落实企业的主体责任，以落实企业主体责任年行动为抓手，督促企业严格食品安全的自查，主动报告风险和督促企业持续合规。继续着力防范化解食品安全风险，推动食品安全风险的防范常态化和制度化。继续全力服务食品产业的发展，围绕“六稳”“六保”工作要求，推动行业企业增强研发能力，提升质量，实现高质量发展。
