武媚娘传奇 影视剧
杜甫曾经用"短长肥瘦各有态，玉环飞燕谁敢憎。"来形容杨玉环的姿态，表达了女子形态都不相同，各有各的美好。而也不知道从什么时候起，大家都开始认为"以胖为美"是唐朝人的普遍审美，认为唐朝的男人都喜欢丰腴的女人。
可事实上却并未如此，"以胖为美"只是代表了唐朝一段时期的审美观而已。唐朝的审美经过几十年的时间洗礼，变换过很多次，并不只是"以胖为美"。唐朝也曾如汉朝一般"以纤瘦为美"过，那么唐朝究竟为什么会"以胖为美"？审美为什么又会变化这么多次呢？
武媚娘传奇 影视剧盛唐时期确实是"以胖为美"，从诗作还有影视剧中都能体现出来
在盛唐时期，"以胖为美"的审美观确实风靡一时。有不少的诗人，为体态比较丰腴的女子写了很多赞美的诗句，比如著名诗人白居易曾经写下了"身轻委回雪，罗薄透凝脂"、"温泉水滑洗凝脂"；杜甫也写下了"态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀"；更有人写下了"莫向秋池照绿水，参差羞杀白芙蓉"的诗句。
这些诗句或是从正面或者是侧面赞美了比较丰腴的女人，说她们美的自然，美的娇媚。而这种现象不止体现在古人的诗句中，现代的影视剧中也多有体现——只要背景是盛唐时期的影视剧，饰演剧中角色的女生大多都是体态比较丰腴的，就比如影视剧《武媚娘传奇》和《杨贵妃秘史》。
武媚娘传奇 影视剧
在拍这两部戏之前，武媚娘的扮演者范冰冰，杨玉环的扮演者殷桃一直都是比较纤瘦的女生。但是这两部剧的导演为了拍好这部戏，查阅了不少的资料，知道了在盛唐时期，唐朝人的审美是"以胖为美"，便要求几人增肥，所以剧中的角色才都会是有些丰腴的模样。
这些例子其实都能说明盛唐时期，确实是"以胖为美"，而且以宫中女子为甚，那这是为什么呢？这就需要结合当时的背景来看了，盛唐时期是由唐玄宗开始的，这一时期的唐朝处于"开元盛世"的繁荣局面，政治清明，社会稳定，经济繁荣昌盛，出现了欣欣向荣的局面。
杨贵妃秘史 影视剧
盛唐之风的趋向，就是突破了陈旧的观念，吸收积极向上的想法，多民族的文化发生了碰撞融合。当时一些少数民族的女生都是生活在大草原上，能骑马射箭，体格都比较健硕一点，而这种"健康之美"与当时柔弱的唐朝美人形成鲜明的对比，唐朝的本土人从一开始的惊奇，慢慢地转变为了接受，到最后更是变成了赞扬。
唐朝壁画浮雕
等到了武则天时期，武则天深居在后宫，每天都是一些山珍海味、美味佳肴，自然身材就逐渐丰腴起来，但这样一来反而为她增添了几分娇色。之后的杨贵妃，更是娇生惯养长大的，体态丰腴，但却媚态横生，不少文人、诗人发出赞叹。也因此，惹得众多女生争相效仿，"以胖为美"就这样流行起来。
赵飞燕 影视剧
不过唐朝的"丰腴"可以不是胖成两三百斤的丰腴，而是属于体态匀称、那种恰到好处的丰腴。而且在盛唐之前，初唐时期的唐朝人并非"以胖为美"，反而更加偏爱纤瘦的美人，甚至在晚唐的时候，唐朝人又回到了这种审美上，这究竟是为什么呢？唐朝人的审美经过了多次变化
其实在初唐之前，从前秦到两汉时，统治者们的审美一直影响着整个朝代的审美。像是"楚王好细腰，宫中多饿死"这种近乎病态的审美观，其实是常态，因为当时的女生大多都是比较柔弱瘦小的身材，加上宫中的妃子也大多是纤弱的体态，所以"以瘦为美"就是当时的审美。